Лятната храна е страхотна, защото не изисква специални инвестиции, както храна, така и енергия.
Достатъчно е да усъвършенствате умението да правите двойка съдове, които не само ще бъдат полезни за бебето, но и вкусни.
Фурна палачинки с извара
Изварата е чудесна алтернатива на тежките зърнени храни, които сте приготвяли за детето си през пролетта, зимата и есента.
Състав:
- 50 г пшенично брашно
- 50 г оризово брашно
- 250 мл кефир
- 200 г извара
- 2 яйца
- 50 г стафиди
- 0,5 ч.л. л.
- Газирани напитки
Метод на готвене:
- Измийте добре стафидите и ги поставете в топла вода, за да набъбнат.
- В блендер смесете стафиди със 100 мл кефир и разбийте до гладка смес.
- Добавете сода за хляб и остатъци от кефир.
- Внимателно добавете брашно в тестото и разбъркайте добре.
- Разбийте протеина до образуването на пяна, посолете и добавете към тестото.
- С помощта на голяма лъжица, лъжица палачинки върху пергамента на листа за печене.
- Печете във фурна при 180 ° C за 15 минути.
Гювеч с броколи с извара
Броколите са отличен зеленчук, който предпазва от развитието на ракови клетки, а също така задейства храносмилателния тракт.
Състав:
- 200 г броколи
- 100 г карфиол
- 100 г извара
- 1 яйце
- 1 супена лъжица л. сметана
- растително масло
Метод на готвене:
- Разделете броколите и карфиола на цветчета.
- Варете ги в подсолена вода за 10 минути.
- Охладете и нарежете на филийки.
- Разбийте яйцето със заквасена сметана.
- Добавете извара и зеленчуци.
- Посолете сместа.
- Разбъркайте добре и поставете в намазнена чиния.
- Загрейте фурната и запечете гювеча за около 30 минути при 180 ° C.
Припомням си
- Първата допълнителна храна за бебето: кога можете да дадете краставица
- Как се прави пюре от месо за първото хранене
- Първото хранене: основните грешки при избора
