Рецепта за желе от ягодоплодни стъпка по стъпка: гответе за 10 минути

Плюс зрънце желе главно в ниското си съдържание на калории. Има само около 50 калории на 100 грама десерт. В същото време ще ви даде лекота и освежаване през горещото лято.

Ти ще обичаш:

• Плодове (череша, касис, череша) 500 g
• Захар 4-6 с.л.
• Вода 1 л
• Желатин 20 g
  

Метод на готвене:

1. Първо, внимателно сортирайте и изплакнете плодовете.
2. Заделете най-красивите плодове в отделна чаша, които след това се подреждат в купички.
3. От останалите плодове сварете бульона от ягодо-захар.
4. За да го приготвите, трябва да заври вода.
5. Поставете готовите плодове във вряща вода.
6. Вари се 5-10 минути, накрая се добавя захар на вкус.
7. Покрийте го с капак и го оставете да почине 20-40 минути, за да се охлади.
8. Вкусът на бульона трябва да стане по-интензивен.
9. След това накиснете желатина в половин чаша топла вода за 10-15 минути.
instagram viewer
10. Прецедете ягодоплодния бульон през тензух, така че в него да останат парчета плодове и при разбъркване изсипете разтворения желатин.
11. Подредете в купички или чаши плодове и залейте ягодовия бульон с желатин.
12.  Охладете десерта до стайна температура и го поставете в хладилника за 4-5 часа, докато се втвърди.
    

Да си улесниш живота

Колкото по-кисели са плодовете, толкова повече захар имате нужда. Затова не го съжалявайте, ако искате да придадете на десерта си сладко докосване.

Припомням си

• Палачинки с кисело мляко: рецепта за здравословна закуска
• Как да си направим пържен сладолед
• Черешки чийзкейк без печене: рецепта стъпка по стъпка