Готвене с деца: 3 рецепти за бисквитки с форма на животни

Но съвместното готвене не само помага за известно време да успокои бебето, но и укрепва доверителните отношения между родители и деца, допринася за когнитивното развитие на детето.

Търговският мол Darynok често провежда различни безплатни майсторски класове за своите малки посетители, боядисването на меденки е един от тях. Но тъй като масовите събития вече са на пауза, организаторите са подготвили селекция от 3 рецепти за бисквитки, които със сигурност ще харесат на вашите деца.

Основното нещо е да се запасите с плесени от животни или различни форми, за да направите процеса на готвене още по-забавен.

Бисквитки с 3 съставки

Ще имаш нужда:

• 250 г пшенично брашно
• 170 г омекотено масло
• 80 г захар

Смесете маслото с 50 г гранулирана захар. Добавете брашно на части, като всеки път разбърквате равномерно с останалата маса.

След това омесете тестото с ръце, докато стане хомогенна маса. С тях пълним формичките за животни, поръсваме отгоре с пясъчна захар и ги поставяме върху лист за печене, покрит с пергамент. Печем във фурната за 25-30 минути на 180 градуса.

Извара бисквити

Ще имаш нужда:

• 200 г извара
• 120 г брашно
• 20 г захар
• 25 г слънчогледово олио
• 25 г масло
• Шипка сол
• 1/3 чаена лъжичка сода за хляб

Смесете извара, захар, сол, разтопено масло и слънчоглед до гладка смес.

пресято брашно и бакпулвер. Замесете тестото до състоянието на една топка и го изпратете в хладилника за 30 минути.

След това време разточете тестото с дебелина 1 см, изрежете малки животни с нашите форми и ги разстелете върху покрит лист за печене (в идеалния случай със силиконови постелки). За да улесните проникването на формите в тестото, поръсете с брашно. Печем 25-30 минути на 180 градуса.

Меденки 

Ще имаш нужда:

• 100 г мед
• 100 г масло (съдържание на мазнини - 83%)
• 100 г захар
• 150 г ръжено брашно
• 150 г пшенично брашно
• 50 мл мляко
• ½ чаена лъжичка канела
• ½ чаена лъжичка смлян джинджифил
• ¼ чаена лъжичка кардамон
• ½ чаена лъжичка сода за хляб

Смесете ръжено и пшенично брашно с канела, джинджифил, кардамон и сода. В отделен контейнер комбинирайте мед, захар, масло и го изпратете на огъня, докато захарта се разтопи напълно. Изсипете горещата смес в маса брашно и подправки, добавете мляко на части, като разбърквате добре.

Оставете тестото да се охлади, увийте го в найлоново фолио и го изпратете в хладилника за няколко часа.

След това разделете тестото на 2 части и разточете тестото на свой ред с дебелина 5 мм, след като поръсите повърхността на масата с брашно. С помощта на форми изрежете фигури от тестото и ги прехвърлете върху лист за печене, покрит с пергамент.

Печем 15-20 минути на 180 градуса.