Говорим за продукти, които след готвене губят по-голямата част от полезните си свойства.
Цвекло
Ще получите 30% фолиева киселина по-малко, ако решите да сварите цвекло.Домати
Доматите са ценени за присъствието на магнезий и цинк, които са почти напълно унищожени след термична обработка.
чушка
Варените чушки губят значително количество витамин С.
Продукти, които губят полезните си свойства след термична обработка / istockphoto.com
Джинджифил
В много рецепти джинджифил препоръчително е първо да го сварите, въпреки че ще получите максимална полза, когато се консумира суров. Термичната обработка ще унищожи повечето витамини и основни микроелементи.Аспержи
За съжаление топлинната обработка всъщност прави продукта напълно безполезен.
В суров вид аспержите съдържат витамини А, С, Е, К, група В, както и фолиева киселина.
Броколи
Отличен източник на витамини А и С, както и на калций. Веднъж приготвени под каквато и да е форма, ще получите приблизително 40% по-малко ползи.
Продукти, които губят полезните си свойства след термична обработка / istockphoto.com
Припомням си
- NIVEA Universal Cream: бюджетен продукт за цялото семейство.
- Как да поддържаме връзка след раждането на дете.
- 5 неочаквани лекарства за токсикоза по време на бременност
