Това е много необичаен десерт, за който не е нужно да ходите на ресторант.
Ще ви трябват: 500 г сладолед (сладоледът е по-добър), 1 чаша брашно, 1 яйце, 1 чаша студена вода, 1 ч.л. сода, 1/2 ч.ч. екстракт от ванилия, растително масло.
Как да готвя
Покрийте тавата с пергамент, поставете топките със сладолед отгоре и ги поставете във фризера за един час при възможно най-ниската температура.
Пресейте сода за хляб и брашно, добавете яйце, разбийте. Добавете вода, екстракт от ванилия към тестото, разбъркайте добре, охладете.
Налейте много масло във фритюрник или тенджера с тежко дъно.
Потопете сладоледните топки една по една в тестото и запържете в олио до златисто кафяво.След пържене топката може да се постави върху хартиена кърпа, за да се премахне излишната мазнина.
Поръсете с пудра захар или сироп преди сервиране.
Ще ви бъде интересно да прочетете:
- Най-добрите рецепти за кюфтета за деца
- 5 тайни на перфектното картофено пюре\
- Универсален крем NIVEA Soft: бюджетен козметичен продукт за цялото семейство
