Триглицеридите буквално са масло. Нашият черен дроб го прави. Заедно с различни видове холестерол, триглицеридите се тестват за оценка на риска от сърдечни и съдови заболявания.
Всъщност самите триглицериди не увреждат кръвоносните съдове. В кръвта триглицеридите пътуват в доста големи глобули, наречени хиломикрони. Обсъждахме ги в историята относно смилането на мазнините.
Това са такива пълни топчета, които за разлика от лошия холестерол не могат да проникнат през стената на артерията и да се натрупват под формата на плаки. Безвреден.
Всичко е наред, но триглицеридите все още увеличават шансовете ни да получим инсулт или инфаркт. Освен това не е ясно през кое място. Смята се, че не самите пълни хиломикрони увреждат, а техните фрагменти.
Понякога поради наследствени характеристики в кръвта има толкова много триглицериди, че кръвта става като мляко. Това е лошо.
Панкреатит
Ако в кръвта има твърде много триглицериди, тогава можете да си набавите сами остър панкреатит и стопи панкреаса.
И тук работи същият трик, както при инфаркт. Тоест не самите пълни триглицериди развалят всичко. Първоначално те се преобръщат до каустични мастни киселини, които вече дразнят панкреаса.
Какво да правя
Яжте по -малко сладкиши. Внезапно? Да. Триглицеридите се издигат не от мазнини, а от сладки. Нашият черен дроб незабавно произвежда триглицериди от захар. Току -що обсъждахме, че след гладуване глюкозата отива да се създава мазнини в самия черен дроб.
Тоест, триглицеридите в кръвта се увеличават не от консумация на мазнини, а от захар и някои лекарства. Интересен нюанс.
Какво ще кажете за вашите сладкиши?
