20 февруари 2020 13:00Антонина Старовойт
Какво да готвя за ученици за закуска: сладкиши с мед
pixabay.com
Не сте сигурни как да зарадвате детето си този уикенд?
Тогава определено трябва да обърнете внимание на меда меденки - радост за вас и щастие за деца.
Състав:
- 1 супена лъжица мляко
- 30 г масло
- 1 яйце
- 2,5 с.л. Сахара
- 2,5 с.л. пудра захар
- 250 г пшенично брашно
- подправки на вкус
- 0,5 ч.л. Газирани напитки
- 2 с.л. пчелен мед
- Комбинирайте захарта с мед и добавете 2 супени лъжици към тях. вода. Поставете сместа на слаб огън, за да се получи сироп. Когато сиропът заври, го варете 2-3 минути. Не къкри твърде много. Разбърквайте течността непрекъснато. Отстранете от огъня и отстранете пяната.
- Смесете маслото с яйцето и добавете охладения сироп от мед (не студен, топъл) към сместа. Разбъркайте отново добре и добавете брашно, сода за хляб, малка щипка сол. Също така изпратете любимите си подправки към сместа (във всякакво количество).
- Замесете тестото. Тя трябва да е мека и податлива. Разточете кръгъл лист с височина около 8 мм, оформете меденките с произволна форма и ги поставете във фурната, загрята до 190 градуса за 15 минути.
- За глазура изсипете мляко в праха, докато прахът трябва да е 2-2,5 пъти повече от течността. Сварете глазурата на слаб огън за 3-4 минути, намажете меденките и се пригответе да зарадвате цялото семейство.
Също така ще ви бъде интересно да прочетете,
- Готвене на правилния рататуй (рецепта)
- Френска салата с пушена наденица (рецепта)
- Детска закуска за 5 минути (рецепта)