Много скоро ще трябва да си свалим зимното яке. Искате да изглеждате неотразимо?
Принципите на викторианската диета
Кой би си помислил, че храненето на бедните от 19 век ще се превърне в цяла система след двеста години?
Всичко започна така. Сър Уилям пише статия през 1863 г., описвайки подробно своя опит с отслабването в хранителната система, предписана от д-р Харви. Лекарят беше новатор в човешката физиология и когато приятелят му Уилям Бънтинг достигна критично тегло от над 100 килограма, той препоръча да премине към „диетата на бедния човек“. Тоест да откаже всички продукти, които са били злоупотребявани във висшето общество. А именно: алкохол, захар, масло, мазно месо, брашно и сладкарски изделия.Благодарение на тази хранителна система Уилям успя да свали до 30 кг само с един отказ от храни, които съдържат захар. Системата продължава да работи. Последните проучвания показват, че хората, прибегнали до „диетата на бедняка“, са успели да намалят теглото си за седмица с 10%. Основни хранителни принципи: „не“ на мазни, сладки, нишестени храни, пържени и полуфабрикати. Храната трябва да бъде възможно най-проста и лесна за приготвяне.
Какви храни са разрешени за диети:
- млечни и ферментирали млечни продукти;
- яйца;
- постно птиче месо;
- риба (река и море) и морски дарове;
- гъби;
- пълнозърнест хляб, паста от твърда пшеница;
- овесени ядки и пълнозърнести храни;
- зеленчуци (особено лук, зеле, цвекло, картофи, моркови);
- червено месо (300 г на седмица);
- плодове и плодове.
Изградете менюто си разумно. Още по-добре, консултирайте се с Вашия лекар, за да избегнете непредвидени последици.
Ще ви бъде интересно да прочетете:
- Отслабване през декември: най-ефективната диета
- 5 съвета за кърмещи майки
- 4 храни, които са вредни за ядене на студено
