Нямате нужда от фурна с тази проста рецепта за вкусно лакомство!
Състав:
- Заквасена сметана 20% 500 g,
- Яйце 2 бр.,
- Захар 220 g,
- Царевично нишесте 15 g,
- Масло 200 g,
- Ванилин 1,5 g,
- Брашно 250 г,
- Сол на вкус.
Метод на готвене:
1. За сметаната смесете 150 грама захар с царевично нишесте и яйца, добавете заквасена сметана до хомогенна маса.
2. Поставяме тенджерата със сметаната на газ и готвим 5-6 минути при непрекъснато разбъркване.
3. Добавете 50 грама масло и ванилин към сметаната, оставете да се охлади.
4. За тестото смесете брашното, останалата захар и солта. Вземаме масло и го увиваме в брашно, разтриваме го през грубо ренде.5. Смелете брашнената маса, докато се образуват трохи и запържете в тиган за 10-15 минути до златисто кафяво.
6. Сега вземаме образуващия пръстен с желания диаметър, разделяме трохите на 4 равни части, които ще станат 4 торти.
7. Разпределяме трохите в първия слой, след това нанасяме крема, повторете процеса 4 пъти.
Поставяме готовата торта в хладилник за 4 часа. Добър апетит!
Също така ще ви е интересно да прочетете, компот от диетични плодове.
