Готви супа за няколко дни или затопли сутринта картофено пюре вчера - в норма за много жени, на чиято раменете удобно разположен на света. Много от нас се опитват така пестят време се опитват да имат време да направят всичко. Но знаете ли, че в някои случаи отоплението на продукти е изпълнен от сериозна опасност? И това може да доведе до необратими последици не само при възрастни, но и при децата.
редакционна Kolobok.ua Имам събрани списък на продукти, които не трябва да бъдат подлагани на четливостта на топлинна обработка.
пилешко месо
При загряване на пиле протеин променя структурата, и това означава, че на храносмилателния тракт не може да се справи с смилането на храната. И топлина пилето само ще предизвика болка в стомаха.
Какво да направите: Ако оставащото парче от пилето, нарежете и да го добавите към салата от пресни зеленчуци. И обилна и вкусна, и полезна.
КАРТОФИ
Крампи, дразнене и тежест в стомаха може да предизвика нагретите ястия от картофи. И, освен това, ако картофени ястия, съхранявани без надлежно температура, те се развиват ботулизъм, което от своя страна води до тежки отравяния.
Какво да направите: пържени картофи и готвене готвя малки порции.
СПАНАК
Много полезен продукт, обичан от всички привърженици на здравословния начин на живот. Но когато повторното нагряване на нищо полезно продукт в спанак останки. А вие сте съдържание само с нитрати, които са освободени по време на топлинната обработка. Това води само до развитието на раковите клетки.
Какво да направите: по-добре да се готви спанак малко количество храна. И ако е варено, да го добавите към цвета на сос, смарагд, което зарадва само семейството.
ЯЙЦА
Подгряване на яйцата, вие не само ще доведе до дискомфорт в стомаха, но може да предизвика отравяне.
Какво да направите: от варени яйца готви салати. Можете дори да ги превърнете в сладкиши (например трюфели). А пържени яйца или бъркани яйца обикновено са по-добре хвърлят.
ЦВЕКЛО
Този зеленчук е уникален с това, че по време на подготовката не губи полезните си свойства. И така супата и супи, базирани на нея са изключително полезни. Но тук по време на отопление, уви, всички добри изпарява, и ще получите "празен" ястие, в което има само фибри.
Какво да направите: Не готвя супи и борш една седмица. Нека тези ястия ще бъдат подготвени за един ден, но това ще бъде от полза за цялото семейство. Диетолозите обикновено препоръчват по-често влизат в диетата чиниите... сурово цвекло. Салати, базирани на нея просто невероятно.
И не забравяйте да попитате 8 ястия, които никога не трябва да се поръча в ресторант и защо не изхвърля лук кора.
