Здравейте! Работя като лекар от 22 години. Казвам се Георги Олегович Сапего. В тази статия ще ви разкажа за това как децата са луди от сладкиши.
Американците и други чужденци имат широко разпространена история, че децата от сладкиши стават луди и неконтролируеми. За тях е много модерно на Запад да търсят хиперактивност, дефицит на внимание и подобни рани.
Някъде през седемдесетте години на миналия век ендокринолозите най-накрая официално признаха, че захарта не може да вземе покрив над децата така и има нещо нередно в тази теория.
Боя
Тогава неудържимите ентусиасти решиха, че всичко е свързано с хранителни оцветители и други добавки, които действат като отрова на децата.
Никой не може да опровергае тази история много дълго време, докато през 2011 г. Американската администрация по храните и лекарствата Администрацията по храните и лекарствата отсъди, че няма доказателства, че оцветителите за храна раздуват покрива на американците деца.
Захарта не е висока, а по-скоро ниска
Родителите на бясните деца не се спряха и се заклеха, че захарта кара децата им да скачат, да скачат, да хващат всичко и да ритат краката им.
Педиатрите решиха, че има две повече или по-малко правдоподобни обяснения за това явление.
Хипогликемия
Децата понякога изпитват ниски нива на кръвната захар, което ги прави летаргични и сънливи. Ясно е, че ако им давате сок, тогава нивото на захарта ще скочи и децата ще се превърнат в нормални активни деца.
Просто рязкото преминаване от сънливост към активност вбесява самите родители. Вече обсъдихме тази тема в статията за кетогенна хипогликемия и ацетон. Можете да прочетете връзката по-долу.
Друга хипогликемия
Има такова явление реактивна функционална хипогликемия. Това е много неясно нещо, за което не всеки знае.
Ако ядете сладкиши, тогава нивото на кръвната захар рязко се повишава. Панкреасът реагира остро на това и отделя много инсулин. Инсулинът незабавно задвижва глюкозата в клетките и нивото му в кръвта рязко спада.
Ако едно дете яде пълноценно хранене със сложни въглехидрати, тогава тези сложни въглехидрати биха били усвоени и абсорбирани в кръвта за дълго време. Но въпросът може да не се ограничи само до обяд, а просто сладка сода. Подобно нещо обикновено може да се смеси с любимия американски царевичен сироп, приготвен от глюкоза и фруктоза. Тези захари се абсорбират незабавно и изчезват от кръвта също толкова бързо.
Организмът на детето не харесва подобни капки захар и това поражда паника. За да се повиши нивото на глюкозата в кръвта, тялото отделя така наречените контраинсуларни хормони. Това включва адреналин.
Ясно е, че ако нивото на адреналин на детето се повиши рязко, детето ще полудее.
Вероятно точно такъв прилив на адреналин обърква американските родители.
Забелязали ли сте подобни трикове при децата?
Харесайте и се абонирайте за моя канал. Вижте моите статии по свързани теми:
Любимата ми книга за ацетон при деца
Правило 15/15
