Микрофлората в червата създава нестандартна млечна киселина и нашите митохондрии страдат от тяхното микробно минало.
В кръвта ни има млечна киселина. Ако човек е в болница и има много киселина в кръвта си, тогава обикновено това е млечна киселина.
Млечната киселина става в изобилие, ако на клетките ни липсва кислород. Тоест клетките оцеляват, но заливат всичко около себе си с киселина.
В най-простата си форма тичаме из стадиона и подкисляваме кръвта си.
В лош случай хората ще имат например някаква болест, поради която в кръвта има малко кислород. Те, също като спортистите, ще скалират млечната киселина.
При обилен прием на алкохол се получава и много млечна киселина. В същото време се оказва повече и се усвоява по-лошо.
Изомери
Помните ли изомери от училищната химия? Това е нещо като една и съща млечна киселина, но увито в космоса по различен начин.
Нашите ензими са насочени към разграждане на млечна киселина, когато са увити на една страна. Но в червата има упорити микроби, които също знаят как да ферментират различни вкусни неща и да правят млечна киселина. Проблемът е, че те опаковат тази млечна киселина по различен начин, отколкото нашите ензими са свикнали. Тоест те правят различен изомер. Нашето тяло е по-трудно да се справи с такъв изомер. Лошата новина е, че не всяка лаборатория е в състояние да измери такъв изомер на млечна киселина в кръвта.
Нашето пестеливо тяло не само изгаря млечната киселина до въглероден диоксид и вода, но също така й позволява да изгражда глюкоза. Малко количество дори ще отиде за синтеза на аминокиселини.
Цялата тази кухня се разгръща предимно в черния дроб, но бъбреците и сърцето също могат да бъдат свързани с производствения процес.
Освен при спортисти, нивото на млечна киселина се мащабира и при пациенти с епилепсия. По време на атака те се гърчат в гърчове, така че мускулите им буквално да се износват. По отношение на енергопотреблението и производството на млечна киселина, тези хора могат да дадат предимство на майсторите на спорта.
Митохондрии
Митохондриите са нашите вътреклетъчни енергийни станции.
Смята се, че митохондриите са някакъв вид реликтови бактерии, които някога са били заседнали в нашите предци отдавна. Следователно всички съвременни лекарства срещу бактерии и вируси имат много лош ефект върху митохондриите.
Ако митохондриите не работят правилно, тогава млечната киселина се натрупва в кръвта.
Оказва се, че не само спортистите са изправени пред млечна киселина. Там всичко е сложно.
