Несъмнено домашните печени изделия се оказват много по-вкусни от закупените в магазина пайове, кифлички и торти. Предлагам ви да направите вкусна бисквита с лимонада! Честно казано, когато чух това име за бисквита, бях изненадан, че при приготвянето е използвана лимонада. Разбира се, никога не съм опитвал това и исках да изпека този шедьовър за близките си!
Много интересен трик, който ще трябва да се извърши по време на приготвянето на бисквитата, ще я направи най-деликатната, пухкава, еластична, ароматна и ефирна! А тайната е в газираната лимонада. Мехурчетата от тази напитка ще помогнат на тестото да се вдигне много бързо и много по-високо. Дори да нямате много опит в готвенето, гарантирано ще направите вкусна баница!
Между другото, изобщо не е необходимо да приготвяте бисквитата във фурната. Ще ви кажа как да готвите във фурната, но ако искате, можете да го направите в бавна печка. За да направите това, задайте режима "Печене" в устройството и задайте времето на 50 минути. След като изтече зададеното време, ще трябва да извадите купата на мултикукъра, да обърнете бисквитата и да я изпратите обратно да се пече още 50 минути.
Рецепта за пандишпан с лимонада
Ще взема
- яйца - 4 броя;
- захар - 1,5 чаши;
- ванилова захар - 10 грама;
- лимонада - 1 чаша;
- слънчогледово олио - 1 чаша;
- пшенично брашно - 3 чаши;
- бакпулвер - 10 грама.
Как да готвя
Винаги пресявам брашно, независимо какво трябва да готвя. Съветвам ви да придобиете навика на това малко докосване, така тестото ще бъде по-пухкаво. Така че, трябва да пресеете брашното в една купа. В друг контейнер трябва да разбиете яйцата заедно с ванилията и обикновената захар. Трябва да разбиете дълго време, така че захарта да се разтвори, а след това, все пак, без да спирате при разбъркване, изсипете слънчогледовото масло на тънка струя. След това добавете лимонада по същия начин.
Постепенно изсипете брашно в яйчената смес. Смесвам го с бъркалка, за да не се образуват бучки. Също така трябва да добавите бакпулвер. Когато смесите всичко, трябва да оставите тестото настрана и по това време включете фурната на 180 градуса, оставете да се загрее. Изберете форма за бисквитата. Между другото, имам не само правоъгълни, но и квадратни, кръгли и къдрави форми. Основното е, че те имат високи страни. Намажете формата с масло и излейте цялото тесто.
Поставете съда във фурната и печете пандишпановия кекс за 40 минути. Препоръчвам ви да не отваряте вратичката на фурната през всичките 40 минути, в противен случай пандишпановият кекс, който все още не се е „хванал“, моментално ще падне. Можете да проверите готовността на тортата с дървено шишче, клечка за зъби или обикновен кибрит. Пробийте пандишпана в средата и след това извадете клечката. Ако върху него не е останало тесто, значи бисквитата е готова. В противен случай все пак трябва да държите тортата във фурната.
Готовата бисквита трябва да се остави в изключената фурна за още 20 минути. След това извадете тортата и извадете от формата.
Много просто и бързо. Ако ви се струва такава бисквита малко скучна, тогава, разбира се, можете да я модифицирате малко. Например, разрязваме по дължина в средата на 2-3 торти и намазваме със сладко, сладко, ядково масло, шоколадово масло. Или използвайте консервирана бита сметана за пълнене и декорация. И ако искате да се объркате, тогава можете да направите вкусен крем със собствените си ръце.
Приятен апетит и успешни кулинарни рецепти!
Прочетете също: 7 състояния на ноктите ви, които могат да показват проблем в тялото
Оригиналната статия е публикувана тук: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-naivkusnejshij-limonadnyj-biskvit-k-chaju.html
