Кой би си помислил, че съдовете за готвене (за пиене и готвене), може да бъде опасно. И се оказва, - да! Но нека сделка за: какво и защо?
1. емайлиран. Тя - парче желязо с емайл покритие. В такива прибори тегло предимства - издръжливост, комфорт, издръжливост. Единственият недостатък - крехкостта на емайл. Той е основната опасност. Защото, когато емайлирани чипс и се появяват пукнатини, метала в тези области започва да се окисляват. И тук можете и ръжда, и вредни метални примеси, вредни за здравето.
2. тефлон. Това е и металната основа, но в многослоен специално покритие. От предимствата само незалепващо от минуси - нестабилността на покритието на повреди. Опасността от алуминий съдове е, че когато незалепващо покритие кора, храна ще се открояват вредни вещества от субстрата.
3. неръждаема. Неръждаема стомана, съдове за готвене е силен и издръжлив, но с лоши незалепващо характеристики. Опасността се съдържа в никел, неръждаема стомана, които могат да причинят тежки алергични реакции.
4. Алуминий.
Също метални прибори, леки и издръжливи, но слабите. Това става опасно, когато се приготвя някои "агресивни" ястия - кисели супи, сосове, туршии и така нататък.5. Поцинкована стомана. Това съдове за готвене е много опасно, от него е по-добре да се отърве от! Цинкови соли се отделят при нагряване и те са изключително вредни за човешкото тяло.
6. Керамични и стъклени. Тези чаши, чинии са красиви, но крехки. И това е основната им заплаха - фрагментите са способни на нараняване, включително и храносмилателните органи, ако спадът на храна. И все пак на ястия, направени от стъкло и керамика могат да се считат за най-сигурни.
7. Пластична. Формовано контейнера от полимерен състав. Единственото предимство - ниска цена. Тогава само недостатъци: нестабилност и да е агресивни действия, неудобството да употреба, податливост на деформация и така нататък. Това съдове за готвене е относително безопасен, е необходимо само да погледнете срока на годност, но се използва за други цели.
8. Меламин. За това трябва да се говори отделно. Това е един вид пластмаса. Не е прозрачна и е още напомня на порцелан. Лъки туристи и безскрупулни търговци от Китай и Турция. Опасност! Меламин прибори за хранене в много страни са забранени за продажба, защото на неговата токсичност. Пластмасата, от който е направен, съдържа формалдехид смоли. Това мутагенни отрова да бъде редовно и вредни дози в тялото, използващи такива плочи и чаши.
Искате ли да знаете повече за това лекарство? Не забравяйте да подкрепят канала ни в услуга на Яндекс. Дзен Както и абонамент. Това ни мотивира да публикува по-интересни материали. Също така, можете бързо да научите за нови публикации.
