Здравейте, скъпи читатели! Днес, отговорът на въпросите: "Какво заешко месо е полезно за тялото?" "Какви са микроелементи се състои от"? и "Как да изберем заек?". Приятно четене.
Месо на зайци е изключително полезна и трябва да има възможно най-често! Защо?
- Той е шампион на съдържанието на аминокиселини, или по-скоро, той съдържа всички незаменими аминокиселини в човешкото тяло.
- Заешко месо се смила с 90%.
- то хипоалергенни и безопасно!
- месо се смята за диетичен.
- Тя нормализира метаболизма на мазнините в организма и има положителен ефект върху стомашно-чревния тракт, стимулира функцията тайна и възстановяване на храносмилателната система.
- Той съдържа голямо количество витамини и минерали.
- Хранителна информация за 100 грама около 185 ккал.
- Това е около 46% от дневната норма на протеин и 11% мазнини.
Съставът на месото е богат витамини и минерали:
холин ефект върху функцията на черния дроб.
витамини от група В подкрепи имунната система, нормализиране на нервната система. Недостатъчен прием на витамини от група В, особено B6, провокира загуба на апетит, влошаване на кожата, развитие на анемия.
витамин РР Тя има благоприятен ефект върху кожата.
калий отговорен за регулиране на налягане
фосфор се изисква за минерализацията на костите и зъбите. Недостигът на този минерал в проводниците на организма да рахит, анорексия и анемия
желязо много важен елемент в тялото ни и липсата му води до умора, анемия и гастрит.
мед тъкани осигурява кислород стимулира усвояването на желязо. Липсата на елемента причинява смущения на сърдечно-съдовата система и включва смущения в съединителната тъкан.
и кобалт, хром, цинк и др.
Как правилно да се избере един заек?
- Важно е да се избере един млад и свеж заек (4 - 5 месеца)!
- Месото трябва да е светло розово на цвят, плътен еластичен месо. Важно е да знаете: цвят тъмно месо ни разказва за възрастта на заек, толкова по-тъмен по-старите!
- Ако налягането на повърхността на плода, а след това бързо се изправи ямички.
- Миризмата на месо почти няма. Важно е да се знае, ако месото мирише на сено - стара месо!
- На трупа не трябва да бъде дефекти: нарязани следи, петна, натъртвания и зацапвания, пресъхнаха вид.
- Размразената месо може да бъде идентифициран чрез присъствието на вода (или локви под трупа с налягане на ръката се освобождава вода) и лед обикновено могат да бъдат открити в корема и на вътрешността.
Дръжте свеж труп в хладилника може да бъде не повече от два дни и във фризера е не повече от един месец.
Купете качествени продукти.
Погрижете се за вашето здраве и здравето на своите близки. Всички успешни покупки.
© Коди
Прочетете за канала:
Natural сирене: Как да изберем магазина и това, което е полезно за организма?
Как да изберем полезен за тялото на сирене, а не "бум" на фалшивпри
