През лятото, вие искате нещо лесно и бързо да се подготви, и, разбира се, че е вкусно. Подгответе сочен за готвене на тиквички с мляно месо, това ястие е идеален за семейна вечеря или празнична трапеза.
Тиквички - само перфектно зеленчуци, те съдържат най-малко калории и много полезни витамини и минерали: витамин С, В1, В2, фолиева киселина, цинк, калий и магнезиеви соли. Ето защо, по-често се готви блюдо тиквичкиза цялото семейство.
СЪСТАВ:
Мляно месо (има такива) - 600-700 гр.
Тиквички - 2 бр.
Домати - 3 парчета.
Лук - 1 бр.
Морковите - 1 бр.
копър
Чесън - 4 зъба.
твърдо сирене - 80-100 гр.
Сметана (15-20% мазнини) - член 5. л.
Сол и черен пипер - на вкус
Стъпка по стъпка Получаване:
1. Лук и скилидки чесън 2 зарове, моркови протриване на груби ренде и пържене зеленчуци в растително масло до златисто кафяво.
2. В каймата добавете подправките и печени зеленчуци, разбърква се добре и се разстилат равномерно в съда за печене.
3. Slice филийки тиквички, домати полукръгове. Разположено на говеждо месо, като се редуват домати и тиквички, малко сол.
4. Пече се на 200 градуса, на 25 минути
5. Сметана, микс с чесън, билки фино котлет.
6. Махнете тенджерата, изсипете заквасена сметана, поръсва се с билки и настъргано сирене. Изпрати във фурната за още 20 минути. Нека ви ще бъде вкусно!
Също така не забравяйте да попитате закак да се подготви хайвер от патладжан в Одеса
