Средните руски консумира годишно толкова, колкото и 30 кг захар, Росстат оценява. Той е не само захар в чая, но също така и на захарта в хляб, готови продукти и т.н. Това е много! За здравето на обикновения човек в деня слагам около 50 грама прости въглехидрати.
Ако 50 грама, умножено по 365 дни, а след това получи малко повече от 18 кг.
От това, което можем да заключим, че ние трябва да се ограничи апетита почти се е удвоил.
Human тежък захар MK бързи въглехидрати - е източник на удоволствие. Те стимулират производството на серотонин, както и в живота ни толкова много стрес, че серотонинът никога не е излишно.
Проблемът е, че рафинираната захар, която се добавя към храни, сладкарски изделия - не е опция. Дори и захар модерен, кафяво, тръстика или някой друг - това е пристрастяване. С течение на годините, ще се изисква все повече и повече бонбони. И като се има предвид, че захарта е високо калоричен, не е чудно, че един добър човек се превръща все повече и повече.
Тук идва на помощ на екстракт от стевия е 300 пъти по-сладък от захарта.
И - най-важното! - неговото съдържание на калории е нула. Стевия не участва в метаболизма на въглехидратите и тялото е без ограничения за използване. Това е топлоустойчив - това е, когато готвите никога няма да бъдат унищожени и няма да се влоши вкуса на ястието.
Основният проблем с стевия - да намери своя продукт. Точно варя пот - идеята така, така, вие ще получите течност със специфичен вкус. Потърсете най-рафинирани Siropchik.
Друга важна подробност - Уверете се, че в стевията не други добавки - изкуствени подсладители, фруктоза и така нататък. След това, този продукт трябва да се изследва отделно.
Сред приятелите ми, че много хора, които са напълно включен стевия, подготвя с нея и тутманици и баници, по принцип, когато това е необходимо сладост.
Вторият добър заместител на захарта - еритритол.
Тя е подходяща за тези, които Stevia е малко по-горчив. Еритритолът не е толкова сладък, но може напълно да замени захар. И, за разлика от стевия, тя има малко калории - около 20 до 100 грама.
В стевия и еритритол има още две бонус от тях не е кариес и не причиняват подуване на корема, захар и други заместители.
Пожелавам на всички да сте здрави и красиви толкова дълго, колкото е възможно!
Вашият лекар Павлова,Кандидат на медицинските науки, Московския държавен университет ендокринолог в Университетска болница, научен директор на Клиниката по Systems медицина.
