Яйца - общ продукт, който е основен хранителен продукт, придружаващи един здрав човек. Ползите от яйца вече са били каза много, това е просто достатъчно рядка информация за това как да изберем яйцата в магазина. В допълнение, много домакини са озадачени от въпроса, как да се вари яйца, така че те са лесни за почистване. Искам да отговоря на въпросите ви директно в тази статия!
Изборът на яйца в магазина
• Яйца са отбелязани върху черупката на която помага да се запознаят с тяхната свежест и срок на годност. Ако яйце писмо Д, се постига диетата на продукта, на буквата С - на маса. Диетични яйца се препоръчва да се яде в продължение на седмица, а на масата в продължение на 25 дни.
• Вторият знак върху черупката показва класират яйцата. Ако това писмо е O - селективен яйце, B - най-високата оценка. Ако тази цифра, тук всичко е ясно, означава, че устройството, че яйцата са най-добрият клас 1, 2 - за втората, 3 - на третия. Колкото по-висок клас в продукта, така че е по-голям.
• Яйца не може да бъде със същия размер, ако го вземат от частни собственици. Но кражби от магазини и различен цвят и размер от друг. Обвивката трябва да е матова и блясък. Ако има блясък, се състоя в нарушение на условията или условия на съхранение.
• Погледнете яйцето под лампата. Качеството на продуктите, за да блесне, така че протеинът и на жълтъка се вижда. Ние развали продукт ще изглежда през кичури и зацапвания.
• Колкото по-добре и свежо яйцето, толкова по-трудно е.
• Поговорете с яйце на ухото, ако бълбука отвътре - продуктът не е прясна. В дома, можете да я поставите в разтвор на сол, ако яйцето е извадена - не пресен.
• Протеин от Fresh счупени яйца винаги са ясни и не облачно. Не включвания и червени петна не трябва да бъде. В пресните яйца са достатъчно трудно се олющи обвивката, а развалена продукта се почиства в миг. Така че не се радваме, ако, без да се правят никакви усилия, можете да почистите варени яйца.
Вижте също: Защо овесена каша може да бъде вредно за закуска
яйца Кук правилно
• Това вече е било казано за това, че яйцето е прясно, така че ще бъде трудно да се почисти. Ето защо, преди да му готвя, домакинята поддържа продукта в хладилника за 5-7 дни.
• Преди да се вари яйца, те трябва да се извади от хладилника, така че те да се затопля до стайна температура.
• преварена вода не трябва да поставя яйца. Когато те се размразяват, те са поставени в хладка вода, така че течността покрит върха на приблизително няколко сантиметра.
• Когато заври водата, Бейтс огън до средни и добавете чаена лъжичка сол.
• Някои пробива яйцето с тъп край, преди да започне да ври, игла или шило. Само това трябва да се прави внимателно, за да избегнете повреда plenochka.
• Също така по време на времето за готвене, можете да изсипете половина на вода една чаена лъжичка сода за хляб. Този продукт ще допринесе за унищожаването на снарядите, които улесняват почистването.
• След като варени яйца, топла вода се изпразни и студена вода се излива. Можете да стигнете до всяко яйце леко хранене лъжица и се поставя в студена вода. Почистете яйцата не трябва да са студени, а малко по-топло, така че черупката ще отиде по-добре.
• Почистете яйцата е необходимо, като се започне с тъп край, така нарушени plenochka и по-лесно малка плитка лодка не се откачи.
Мека сварени яйца трябва да се варят 3-4 минути, в чанта - 4-9 минути, варени - 15 минути. Сега, че знаете всички нюанси на подбор и едно яйце! Бях доволен да ви разкрие прост, но ефективен sekretiki!
Вижте също: Природен маска за косопад
