Предлагам ви рецепти на печени ябълки, които ще могат да се подготвят всяка домакиня, дори и не много опитен!
Печени ябълки с ядки
Вие ще трябва:
- зелена ябълка - 4 бр.
- кедрови ядки, бадеми, кашу - 4 супени лъжици.;
- мед;
- Канела - 1 чаена лъжичка.
- сушени смокини - 2 бр.;
- джинджифил щипка;
- стафиди.
Получаване:
Стафиди и дати, за да излее топла вода и се оставя за 20 минути. Отцедете и подсушете. Нарязва орехи и се смесват с сушени плодове, канела и джинджифил. Нарежете сърцевината от ябълките, оставяйки на дъното. От всички страни се пробива плодове клечка за зъби. Напълнете месото, с фолио. Пече се в продължение на 35 минути при сто и осемдесетграм Сервирайте с мед.
Ябълки лодки
Вие ще трябва:
- ябълки - 3 бр.;
- извара - 100 г;
- стафиди - 2 супени лъжици.
- захар - 2 супени лъжици.
- заквасена сметана - 2 супени лъжици.
- ванилия.
Получаване:
Нарежете ябълките в средата, оставяйки на дъното. Смесете заквасена сметана и извара, добавете останалите съставки. Попълнете ябълки, поставени в тавичка, пекат в продължение на 30 минути при 200 градуса.
Ябълките виенски
Вие ще трябва:
- зелени ябълки - 2 бр.;
- пудра захар - 50 д;
- настъргани портокалова кора - 1 супена лъжица.
- малинов конфитюр - 4 супени лъжици.
- нарязани фъстъци - 2 супени лъжици
Получаване:
За ябълките, нарязани на върха на 2 см, премахване на средата на пътя и се пробива кората на места с клечка за зъби. Разбърква конфитюр, кора и ядки. Напълнете ябълките. В форма, се налива 2-3 супени лъжици вода, сложете ябълките и капак. Пече се в продължение на 10-12 минути на висока температура. Поръсете прах ябълки и се пече в продължение на пет минути при 220 градуса.
Ябълките с джинджифил и ванилия сос
Вие ще трябва:
- Ябълки - 4 бр.;
- мляно джинджифил - 2 супени лъжици.
- Мед - 60 д;
- sl.maslo - 60 д;
- бяло вино - 4 супени лъжици
сос:
- крем - 300 грам;
- ванилия - под 1;
- яйчни жълтъци - 2 бр;.
- захар - '30
Получаване:
В тенджера, изсипете крема. Ванилия, нарязани и премахване на семена, поставени всичко в крема. Загрейте компонентите на огъня, докато първите мехурчета. Премахване на крем от котлона и оставете да престои 10 минути, след това извадете ванилия. Яйцата със захар и сметана за да го въведете. При постоянно бъркане се готви соса на слаб огън. Полученият сос се охлажда. Пригответе ябълките, като ги извадите от средата. Смесете джинджифил и мед, и nafarshiruyte ябълки. Поставете плодовете в тавичка. На върха на всяка ябълка сложи парче масло и се изсипва виното. Пече се в продължение на 45 минути при сто и шестдесетграм Сервира се със сос.
