Strawberry сезон е зад ъгъла и е време да се запасите retseptik вкусно сладко от ягоди. Предлагам ви само пет опции за готвене може да ви подготвят за всеки автомат. Ягодов конфитюр е много вкусно, само за да се хранят с чай, и можете да се готви от него пайове, торти, сироп, които се използват като сос от сирена сладкиши и палачинки. В общи линии, да изгори, и готвя!
Jam без вода
Рецепта от любимите ни баби!
Съставки:
- ягода - 1 кг;
- захар - 1 кг.
Начин на приготвяне:
Ягоди, изплакнете със студена вода, ако тя е прекалено мръсни, можете да го попълните в купа с малко вода и малко "изплакване". Само тогава е възможно да се откъсне дръжката. Бери е необходимо за разхвърляне на решето, за всички стъклото на вода.
В долната част на големия басейн сипете малко захар, ягоди най-горния слой, захар слой отново и т.н. Капацитет, необходим за покриване на плодове и оставете да престои 6-8 часа, така че да се открои от сока. Поставете плодовете в захар на огъня, изчакайте, докато кипене и се вари в продължение на 2-3 минути и отстранете от огъня. Ако захарта е в долната част има, за нежно безпокойте Бери лъжица. Да се отмени в страничен басейн за 6 часа. Отново го постави на огъня и се вари сладко, премахване на пяната и леко смущаващи плодове и варете 10 минути. Пожар се и се определят на конфитюр стерилизирани буркани. Веднага навивам, намалете капак буркан обвивка одеяло и оставете като такъв, докато изстине. След това можете да се обърнете бурканите и ги съхранява на хладно място.
Вижте също: Както е извлечена от ставите и цялото тяло пикочна киселина
Ягодов конфитюр ярка
Вероятно мнозина си спомням, тъй като нашите баби варени сладко. Ставаше все по-малко кафяво. Не е много апетитни. Ето как да се готви сладко от ягоди, така че тя остава ярък!
продукти:
- ягода - 1 кг;
- Захар - 0,8-1 кг;
- лимонена киселина - 1/3 чаена лъжичка
- лимонов сок - 2/3 супена лъжица
Начин на приготвяне:
Зърната могат да вземат такива, но за да се гарантира, че те не се свари, по-добре да се даде предимство на малък. Измийте ягодите, отстранете стеблата и се изсипва в един емайл басейн със захар. Покрийте съда с капак и се оставя да престои в продължение на 8 часа.
Изсипете в лимонов сок освободена сироп, поставете съда на огъня. Внимателно се нарушава долния конфитюр, заври и варете в продължение на 3 минути. Сваля се от огъня в продължение на 8 часа. Отново постави на огъня и се вари, изсипете лимонената киселина и се вари в продължение на 2 минути, а може да се разшири върху буркана конфитюр.
Дебела ясно конфитюр
Jam е като конфитюр, само с цели плодове!
Съставки:
- Ягода - 3 кг;
- захар - 2 кг;
- агар -1 саше (25 г);
- лимонов сок - 75 мл.
Начин на приготвяне:
Извършване на всички манипулации с ягоди, както е описано по-горе. Изсипете ягода захар в купа и разбъркайте внимателно. Оставете за 5 часа до сок се появили. Разбърква се лимонов сок в агар-агар, разбъркайте и добавете към тенджерата с ягоди. Таз сложи на огъня. Сварете сладко бъдеще, намалете котлона и оставете да къкри за около половин час, премахване на пяната и нарушаване на ястието. След определено време сладко може да се разпространи върху подготвените банки и ролка.
Jam без готвене горски плодове
Ягоди в тази сладко е като свеж! Сварете само трябва сироп и плодове след това тя просто ще се задържат на повърхността.
Вие ще трябва:
- ягода - 1 кг;
- захар - 1 кг;
- вода - 200 мл;
- лимонена киселина 3.5 TSP
Получаване:
В тенджера изсипете захар, добавете вода и поставете контейнера в огъня. Възпрепятстване и се вари сиропа, докато всички захарта се разтопи. Уверете се, че тя не се придържаме и започна да пожълтяват, той трябва да остане прозрачна! Измийте и почистете плодовете, да я потопите в готовия сироп и да запази в продължение на 15 минути, той постоянно pritaplivaya. Ягодите имат време да се освободи от цвета им, но бъдете внимателни, да не си я спомням. Извадете плодовете от тигана с решетъчна лъжица и отново Сварете сироп и се вари в продължение на 15 минути. Отново Разбърква се в плодовете, накиснете в сиропа за 15 минути, и можете да изсипете сладко бурканите нататък.
Jam «Ориентация среща»
Името на сладко е така, защото Бери сироп ще се готви само за 5 минути.
Съставки:
- ягода - 1 кг;
- захар - 1 кг;
- лимонов сок - 1 супена лъжица
Начин на приготвяне:
Измийте и почистете ягодите, изсипете захарта го, покрийте съда с нещо и да оставите на продукта в продължение на няколко часа, за да се образува сок. Поставете тенджерата на огъня, като се разбърква от време на време плодове, това да доведе до възпаление, не забравяйте да се отстрани пяната! Налейте лимоновия сок, след завиране готвач точно за 5 минути. Всички задръствания може да се излива върху банките и затворете капака!
Бон апети!
Вижте също: 7 състояние на ноктите ви, което може да се каже за проблемите в организма
Оригинална статия публикувана тук: https://kabluk.me/poleznoe/5-receptov-prigotovleniya-klubnichnogo-varenya-s-celymi-yagodami.html
