Може би много от вас са в кухнята от съветите, които са се преместили далеч от нашите майки и баби. Ние със сигурност ценят опита на тези, които са по-стари от нас, това просто не е всичко съветите всъщност работа.
Годините минават, баба възраст, и с тях да остареят и техния морал. Събрах за вас 10 общи съвети, които не работят.
Сода за погасяването на оцет
Тестото се добавя сода или бакпулвер, печене се получава с буйни. Ако сода не е поставена под съмнение, като тестото ще стане неприятно сапунена вкус. Поради това се препоръчва да се направи с оцет или лимонена киселина. Как се нашите баби? Наетите лъжица желаното количество на сода се прибавя малко оцет и се разбърква, и след това се добавя към тестото. Но по време на реакцията той произвежда въглероден диоксид, който се отделя във въздуха, но трябва да попаднат в тестото само пухкави сладкиши. И тук е рецептата за рецепта за палачинки е публикуван през 1901 г., в който се разказва как правилно да гасят сода. Отделно добавя първата граната с вода, тестото се смесват и след това се излива в разтвор на натриев карбонат. Така че теста ще коригира отговор, освобождавайки въглероден диоксид равномерно разхлабят цялата маса.
Изплакнете тенджерата с вода, така че млякото не е изгоряла
Като цяло не е от значение, важно е - да изберете правилния пота. Изберете контейнер с дебело дъно и е перфектно с тефлоново покритие. Ако купувате пастьоризирано мляко, тя не може да заври.
Там са прясно приготвени сладкиши
И като цяло е лош съвет. Баба настоя, че сме яли техните вкусни сладкиши с топъл състояние, но това е опасно за хората където има проблеми със стомашно-чревния тракт, по-специално, гастрит и язви, нарушения на панкреатични заболявания и черен дроб. Топлото прясно изпечени все още се случва процесите на ферментация, така че ще бъде дълго време за храносмилане и може да доведе до проблеми с храносмилането.
Вижте също: Както е извлечена от ставите и цялото тяло пикочна киселина
Разтрийте грес петното със сол
Между другото, ако се търка петното със сол, а след това тя не може да бъде премахнат изобщо. Добър сол отпечатва мастилени петна, чай, кафе и шоколад. Но това не може да се търка, той може да промени цвета на дрехите.
Накиснете хляба в млякото за пълнене
Така котлети губят своята сочност се дължи на факта, че взаимодействия при пържене на месо и млечни протеини.
Размразена месни продукти при стайна температура
Правилният вариант - да размразяване на месо в хладилника в "родния" пакета. При стайна температура, на повърхността на месото бързо започват да се размножават на бактерията, която може да се кача на ръцете, кърпи или прибори.
Измийте месото под чешмата
Ако месото се промива с течаща вода, след това в различни посоки ще лети заедно с пръски от различни микроорганизми. Така че, ако все пак искате да се мият месото, сложете го в съд с вода, след това подсушете с хартиена кърпа.
Измийте спагетите след готвене
На повърхността на пастата се вари нишесте, чрез която паста сос ще поеме добре.
Нарежете лука предварително
Не е необходимо да го направи, след като само за 10 минути, лука започне да горчи, така че трябва да се режат непосредствено преди изпращането в чиния.
Мариновано месо от 12 часа
За месо мариновано пиле достатъчно за един час, както и за свинско и говеждо месо - 5 часа.
Ние всички правим грешки понякога, но поставя под съмнение съветите на нашите баби веднъж грозно и неудобно. Затова е по-добре да се запази мълчание, но да направи свой собствен начин.
И вие използвате какъв съвет някаква баба?
Вижте също: 7 състояние на ноктите ви, което може да се каже за проблемите в организма
Оригинална статия публикувана тук: https://kabluk.me/poleznoe/10-babushkinyh-sovetov-kotorye-ne-rabotajut.html
