Вкусни гъби, които са идеални за празничната трапеза. Те може да се сервира не само като предястие, но и като пълен хранене.
Време за приготвяне - 40 минути
Брой на порции - 2
съставки
- гъби - 8 броя;
- лук - 30 д;
- моркови - 30 д;
- Чесън - 1 карамфил;
- сирене - с вкус;
- Oil - 2 супени лъжици.
- сол - на вкус.
метод за получаване
1. От шапки внимателно извличане на стъблото.
Знаете ли как да се подготви гъби? Те не се измие (с препратка към гъбата). Избършете с влажна кърпа, премахване на калта, а след това извадете горния слой с капачки и стъбла.
2. Отдалечените крака ситно нарязан. Те ще отидат за плънката. Това води до намаляване трябва да се пържат в олио заедно с нарязания на ситно лук и нарязаните настъргани моркови с чесън. Не забравяйте да се леко сол.
3. Но самите шапки трябва да се вари в подсолена вода за 5 минути. В тази светлина бульон след това може да се готви супа.
4. Всяка година за пълнене шапка: колкото да се побере.
5. Можете да направите сиренето. Разбира се, можете да добавите и майонеза симпатичен, но реших да направя без него. Така тя се превръща по-малко сочни, но ястие само полза от това.
6. Пече пълнени "шапка" на 10 минути във фурната на 200 градуса.
Гъби прослушване веднага... Те бяха много вкусно. По мое мнение, това е идеалното мезе за празника.
Ние им служат на масата на тепсия и гарнирайте с прясна краставица и морков. Разбира се, можете да поръсите с билки - така че да получите по-свеж. Бон апети!
Не пропускайте и вълнуващи нови рецепти - пут 👍 и да се абониратенашия канал!
