Разбира се, вие имате право да закупи кисели скумрия във всеки супермаркет, но рибата, приготвена със собствените си ръце в моята рецепта - това е истинска наслада. Този вкусен в магазина просто не купуват! Страхотно, правим днес, а утре вече ще се насладите!
Мариновани Скумрия в собствен сос
Вие ще трябва:
- Замразени скумрия - 3 труп;
- лук - заглавията;
- Чесън - вълна;
- захар - 1 чаена лъжичка;
- сол - 1 супена лъжица;
- оцет - 3 супени лъжици;
- растително масло - 2 супени лъжици;
- Lavrushka - 3 листа;
- сладка чушка - 1 чаена лъжица;
- смес чушки.
Получаване:
Риба можете да вземете трупа 3, и ако имате голям, а след това двамата ще са достатъчни. Всъщност, аз наистина харесвам скумрия, аз съм нещо на своите месни има вкус. Мнозина дори нямат друга риба не може и скумрия - изборът е отлично. Сега можете да си купите замразени трупове във всеки магазин. Просто имайте предвид, че трябва да се вземат, е прясно замразена!
Що се отнася до пипер, захар, сол - може разбира се да разчита на своите вкусови предпочитания. Харесва ми да се добави, че е смес от сладки и прясно смлян черен пипер. Що се отнася до оцет - по принцип това не ми харесва да се използват в продукта за рецепти на маса, но за скумрия трябва да се приема точно това, добре, или ябълка в случай на авария. Но вино, балсамов и т.н. може да наруши вкуса на рибата. Маслото може да използвате абсолютно всеки от централата, да добавя зехтин, с характерен аромат, ярък жълт вискозен.
Вижте също: Както е извлечена от ставите и цялото тяло пикочна киселина
Е, сега, нека да преминем към препарата. Тя ще ви отведе 20 минути на силата, така че точното време. Не е нужно да чакате, докато рибата се размразява, че е възможно да извърши всички манипулации директно от замразена скумрия. Извадете го от фризера при подготовката на останалите компоненти, това е малко по-размразени до точката, че тя може да бъде нарязан. Просто не ми харесва това, когато рибата е размразени слабо нарязани, на парчета, се разпадат, Шаги. Така нарязани скумрията на малки парченца, а след това отстранете всяко парче от вътрешната страна. Тя е по-удобно да го направя под течаща вода, и бързо е да направи същото.
Лампа нарязани пръстени и чесън плочи. Сега слагам всички съставки в купа и разбъркайте на ръка. Поставете рибата в буркана и магазин в хладилник. Всички 20 минути са над! Дръжте рибата в хладилника ви трябва на ден, през това време, разклатете съдържанието на бурканите от 2-4 пъти. На следващия ден, можете да опитате и да се насладите на сочен рибата!
Този вкус е просто невъзможно да се предадат с думи. Това наистина трябва да се опита! Между другото, аз сега намери своя собствен съотношение на всички компоненти, които аз харесвам. Гответе на моята рецепта да се разбере какво не искате повече във вкуса - острота, сладост, киселина, сол може да бъде по - защото ние всички имаме различни предпочитания. Търсех точно това, което вашата идеална retseptik. Можете да добавите и някои билки, специални подправки и т.н.
Скумрия мариновани в собствен сок - чудесна предястие като вечеря, както и за празничната трапеза. Бързо се яде с картофи, и дори можете да поставите рибни сандвичи. Ние често се яде такава риба, лук, масло и пита.
Между другото, имайте предвид, че у дома скумрия идва много по-евтино, отколкото в магазина! Е, като част от храната ще бъде сигурен на 100%!
Вижте също: 7 състояние на ноктите ви, което може да се каже за проблемите в организма
Оригинална статия публикувана тук: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-marinovannuju-v-sobstvennom-soku-skumbriju.html
