Преди да се готви на месо или яйца, те винаги се измие - това е очевидно. Ето защо хранително отравяне е най-често причинени от храни, които не бихме могли дори да мислят.
1. кълнове
Микробите могат да причинят хранително отравяне се дължи на факта, че те са най-трудни за почистване. Те се отглеждат във влажна и топла подложка, която осигурява идеални условия за развитието на патогенни микроби. Експертите са съгласни, че кълновете преди ядене по-добре просто да се попарят с вряла вода.
2. пъпеш
Тя може да изглежда изненадващо, но пъпеша, особено груба кожа, са честа причина за хранително отравяне. Това се дължи на факта, че почти никой не почиства преди сервиране. Разбира се, кожата на пъпеш никой храни, но изложени редом за броя на плочите, често търка един срещу друг, разпространение на бактериите в месестата част на плода.
3. мляко
На рафтовете на сурово мляко не. Съвсем различно е вече на селски туризъм. Не забравяйте, че никога не се пие непастьоризирано мляко. Това е потенциален източник на една и съща патогена като сурово месо.
4. риба
Всички риби веднага след улова трябва да се съхраняват при ниски температури. В противен случай, големи количества хистамин, формирани в месото им. Хистаминът отравяне, известен с медицински име skombrotoksizm изключително опасно. В случай, пазете се от риба с тъмно месо, като скумрия, риба тон или хек. Никога не купувайте сурова риба, ако не сте сигурни, че тя се съхранява правилно.
5. Дивите плодове и зеленчуци
Малко измиване плодове и плодове преди хранене. Всяка година има случаи на паразитни болести и различния характер на хранително отравяне след тяхното приемане. Освен това, тя също трябва да се забравя, че е необходимо да се мият и замразени продукти, закупени извън сезона в хипермаркети.
Полезна информация заЗдраве & Life.Благодарим Ви!
5 опасни продукти, които не са там
10 храни, които можете да имате с течение на годините
10 природни антибиотици
