Смята се, че чаша червено вино или ракия добре за сърцето. Наистина ли е? Наистина, много изследвания са показали, че умерената консумация на алкохол, т.е. 20 мл за мъже и 10 мл за жени по отношение на чист алкохол на ден намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Той е този номер предпазва от коронарна болест на сърцето и инсулт.
10 мл алкохол (96%) - около 250 мл бира (5%), 100 мл вино (12%) и 30 мл водка (40%).
Когато алкохолът помага?
Потенциалните ползи от употребата на алкохол не е така. Малкото количество червено вино е добро за сърцето. В малка степен това помага да бира или водка. Благоприятните ефекти на други алкохолни напитки, различни от вино, се обяснява само от факта, че те повишават концентрацията на така наречения "добър" холестерол (HDL).
Защо просто виното?
Това се дължи на съдържанието в него на полифенол, наречена ресвератрол. Налице е вещество в кожата на гроздето. Resveratrol предотвратява вазоконстрикция и повишава артериалното ендотела. Нарушаването на тези функции води до атеросклероза. Освен това предотвратява агрегацията на тромбоцитите и намалява кръвното сгъстители секреция, увеличава "Добър" холестерол, но също така е мощен антиоксидант, който предпазва организма от свободни радикали.
Ето защо толкова много се говори за "френски парадокс": французите ядат наситени мазнини и по-малко от жителите на други страни страдат от заболявания на сърдечно-съдовата система. Това е, защото те пият червено вино.
Съдържанието на ресвератрол в червено-голяма, отколкото в бяло вино, което е резултат от производствения процес.
Полезно е да се пие за здравето?
Връзката между болест на сърцето и алкохол е от вида «U» капитализира: първоначално честотата на паданията, но колкото повече пиете, толкова по-бързо расте. В същото време, доста причини да не се консумират алкохолни напитки.
Според СЗО, алкохол се нарежда на трето място сред рискови фактори за здравето:
● е токсичен за черния дроб,
● увеличава риска от рак на гърдата и задстомашната жлеза, устната кухина, ларинкса и хранопровода,
● отнема калция от костите - причинява остеопороза и подагра,
● щети на нервната система,
● води до недостиг на витамини и минерали, които допринасят за различни заболявания.
Направете препоръчителна доза е безопасна?
Не съвсем. Тя е предназначена за средния потребител и зависи от много фактори: пол, тегло, възраст, обмяната на веществата, както и общото здравословно състояние. В допълнение, редовната консумация на дори малки количества може да доведе до пристрастяване.
Затова лекарите не препоръчват да се пие алкохол като превантивна за сърдечни заболявания. Има по-безопасни начини, като например здравословно хранене, физическа активност, загуба на тегло.
Важно е да се помни!
Resveratrol не присъства във всички разновидности на червено вино. Повечето от полифеноли, съдържащи се в гроздето с дебела кожа, зреене само в топъл климат. В допълнение, важно производствен процес - колкото по-дълго, толкова по-ресвератрол. Това е полезно съединение може да се намери в много плодове: боровинки, боровинки, касис, черница, ягоди, малини и ябълки, както и в ядките, домати, и дори шоколад. И вместо вино можете да пиете сок от грозде.
Подкрепа Както и да се абонирате за дял в социалните мрежи. Оставете вашия коментар.
Ефектите на алкохола върху организма. алкохолизъм
5 причини да не пият алкохол
Как да се преодолее синдрома на алкохолна абстиненция
