Някои се радваме на топлината, а други не могат да чакат за нейното изпълнение. Независимо от това дали топлината ни харесва или не, ние трябва да се предпазят от нейните отрицателни въздействия.
Изпотяване кара тялото да отнеме вниманието на течности, а с него и микроелементите, които трябва да бъдат постоянно попълват. Най-добрият източник на вода и минерали са плодове и зеленчуци. Кой от тях ще ви помогне по време на гореща вълна?
9 Тези продукти са идеални за горещо време. Те ще осигурят необходимото количество течности и хранителни вещества.
1. краставица
За дълго време, краставица се нарича "Вода в зелен костюм", твърдейки, че той няма хранителна стойност. Всъщност, този зеленчук съдържа 96% вода от теглото си. Въпреки това, последните проучвания показват, че краставицата може да бъде по-полезен, отколкото се смяташе досега.
То съдържа ценни лигнани: larirezerezol, pinorezinol и soleizaritsizinazol. Тези вещества със сложни имена имат силно въздействие върху здравето - намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак, по-специално, на гърдата, на шийката на матката, на яйчниците и Простатата. Освен това, краставици са източник kukurbitatsinov - антипаразитни, антибактериални, противогъбични и защитни съединения на черния дроб.
Ето защо, краставица трябва да бъдат включени в диетата, особено в горещо време - в допълнение към ценни съединения, това ще помогне да се навакса в телесна течност.
2. диня
Диня до 92% вода. Плодът не е само добре хидратирана, но и сладък, освежаващи, nizkokaloriyen и полезен. Тъй като не съдържа много витамини, но ще осигури микроелементи, включително магнезий, фосфор, желязо, калий, калций, мед, и голяма доза антиоксиданти. В допълнение, плодове - източник на ликопен, съединенията със силна противоракова активност.
Плътта на диня също присъства цитрулин - аминокиселина, която е отговорна за т.нар мускулната помпа, а след това е повишен приток на кръв към мускулите по време на тренировка, като ги кара да се подува. Тази аминокиселина позволява на атлетите да постигнат по-добри резултати при изграждането на мускулна маса и по-бързо регенериране след тренировка. В допълнение, цитрулин положителен ефект върху потентността.
3. спанак
Спанакът е съставен предимно от вода - повече от 91% от собственото си тегло. Поради тази причина спанак ястия са идеални за горещо време.
Въпреки това, билки оценяват по други причини. Той изобилства на витамини, микроелементи и антиоксиданти, пречистване на организма от вредните свободни радикали. Спанак съдържа, наред с другото, липоева киселина, която противодейства на окислителни процеси, се увеличава чувствителността на организма към инсулин, и също има положителен ефект върху изпълнението на нервната система.
4. домати
Домати са малко по-малки от краставици съдържание на вода, което в него около 95%. Без съмнение, доматите са идеални за горещо време като допълнение към сандвичи и салати, както и сокове.
Доматите са богати на ликопен - ценен връзка за предотвратяване на рак. Те също са отличен източник на калий и магнезий - елементите, които регулират основните процеси в организма.
5. тиквички
Това е най-устойчиви на ниски температури тиквени зеленчуци. Тя се състои от 95% вода и съдържа витамини А, С и група В, и минерали, магнезий, манган, цинк, фосфор, калций и калий. Трябва също да се отбележи, че много малко тиквички абсорбират токсините от околната среда и се смятат за един от най-чистите зеленчуци. Проучванията показват, че редовната консумация на тиквички намалява риска от развиване на хипертония и рак на простатата.
6. ягоди
Ягодите съдържат много полезни вещества за здравето. Той е един от най-добрите източници на антиоксиданти. Бери богати кверцетин - флавоноиди, подобрява кръвоносните съдове. Благодарение на своите противовъзпалителни свойства на ягоди и носи облекчение на страдащите от алергии и астма, което е особено полезно в растителна период цъфтежа. достатъчно вода Бери, за да утоли жаждата си в горещо време.
За съжаление, в класацията на работната група по опазване на околната среда по отношение на съдържанието на остатъчни вещества от пестициди и токсини в плодовете и зеленчуците ягода първи се класира.
7. грейпфрут
Това сочни плодове, състояща се от 91% вода. Те са също така отличен "убиване" LDL холестерол, което допринася за образуването на атеросклеротични лезии в кръвоносните съдове.
Най-добре е да изберете червени плодове. За разлика от жълто, те съдържат ликопен, мощен антиоксидант, има инхибиращ ефект върху рак и сърдечни заболявания. Червен грейпфрут е един от най-добрите, заедно с домати и дини, източникът на това съединение.
Според проучване, проведено в Университета на Глазгоу, сок, червен грейпфрут на първо място сред плодови сокове по отношение на съдържанието на антиоксиданти (различни от ликопен), тя също така съдържа антоцианини, gidroksitsinnaminovuyu киселина и флаваноли. Грейпфрут, както и другите цитрусови плодове, богати на limonoids - вещества, които могат да забавят развитието на рак на стомаха, червата и кожата.
8. броколи
Водното съдържание на броколи 91%. Но известният зеленчуци, наред с другото, с висока концентрация на сулфорафан - антиоксидант със силна противораково действие. Sulforaphane предпазва мозъка, нервната система и визия. Въпреки това, за да извлечете тази ценна субстанция на броколи, нарязани зеленчуци се нуждаят от около 40 минути, преди да го термична обработка - само на тези действия ще синтезира сулфорафан от неговата предшественици. В допълнение, броколи съдържа голямо предлагане на витамини и минерали, включително витамин С, който е един път и половина по-голяма от лимон.
9. салата
Съдържанието на вода, сравнима с салата от краставици (салата айсберг почти 96% от вода, други сортове малко по-малко), но, за разлика от краставици, тя е богата на хранителни вещества. Така че, има високо съдържание на фолиева киселина (витамин В9) - по-тъмен листата, за да го повече повече. Фолиевата киселина по-голямо търсене, бременни жени - защото веществото участва в синтеза на нуклеинови киселини, които пазят генетичната информация на организма. Недостигът на витамин B9 в бременната жена заплашва да неправилно развитие на плода. Фолиева киселина и регулира нивото на хомоцистеин - аминокиселина, която все повече се каже, че той предотвратява сърдечно-съдови заболявания. Салата съдържа също ценни омега-3 мастни киселини, които предпазват от сърдечно-съдови заболявания и рак.
източник kobieta.onet.pl
Подкрепа Както и да се абонирате за дял в социалните мрежи. Оставете вашия коментар.
5 дом пие за лятото
5 храни, които не могат да се хранят в жегата
5, най-добрите напитки, жажда-закаляване в жегата
