Днес вдъхновява кулинарни идеи на Джейми Оливър, и реши да се готви кифли с кюфтета. Разбира се, в моя хранителен арсенал не винаги е нещо, което използва известния готвач. Така че аз замени песто от друга. Повярвайте ми, ястието ще продължи да получите божествено вкусно!
Време за приготвяне - 30 минути
Дози - 3
съставки
За да се подготви планове, помислете:
- Мляно месо - 200 грама;
- чесън - 10 д;
- подправки (кориандър, черен пипер и босилек сушен) - по ½ ч.л.,.
- сол - на вкус;
- растително масло - 1 супена лъжица.
- крава - 3 бр;
- моцарела - 50 д;
- доматено пюре - 2 супени лъжици.
- Сирене суроватка - 150 мл;
- сос от сирене - 3 супени лъжици.
- билки - на вкус.
метод за получаване
1. Сместа се мляно добавяне подправки и чесън. Те ще замени песто, който се използва в по оригинална рецепта. Що се отнася до вида на месото, използвани в месо, взех смес от пилешко, свинско и говеждо месо в съотношение 1: 1: 1.
2. Плънка разбъркайте добре и отблъскване. Тя трябва да бъде здраво, за да запази формата на топки. Ако всичко е наред, се процедира.
3. Форма кюфтетата от мляно месо. Трябва да има достатъчно, за да се запази един кок имаше три неща. Размер строго идентични. Се измерва от теглата. Разликата в няколко грама не е критично.
4. Добави в тигана и се разпространява на маслото да пържене кюфтета.
5. Първо ги озахаряването от едната страна, после от другата.
6. По това време, ние подготвяме сиренето - това нарязани на филийки.
7. И все пак пържени кюфтета, подготвителна работа за соса въз основа на суроватка от моцарела.
8. Разтворете доматено пюре в нея. В идеалния случай, разбира се, пюрирани консервирани домати.
9. Напълнете смес в паста и суроватка кюфтета. Измъчван продължение на 10 минути, докато варени.
10. През това време, соса малко Уваров и се сгъсти. Освен това, всяка покриваща кюфтета парче сирене моцарела.
11. Сиренето е мека и лесно да се разшири, капак тиган с капак - това ще ускори процеса.
12. Cut ролките на две половини и се суши в тиган (само мека страна). Ние ги палто със сирене сос, който можете да си купите по всяко хранителни стоки. Можете да използвате вашия любим сос - там вече е въпрос на вкус.
13. Поставете върха на три кюфтета.
14. Изсипете кюфтета, направени от суроватка и тестени изделия сос.
Разбира се, това вече е възможно да се опитате, с нетърпение се отхапва всяко парче.
Но това е по-добре да допълни ястието с пресни подправки. Ще се изненадате, но кифлички с кюфтета има много лесен за употреба. Разбира се, трябва да се въоръжат с хартиени кърпи, но нищо критично ще се случи. Бон апети!
За да се хареса на цялото семейство, не само можете да сочни кифлички с кюфтета, но също така хрупкави пикантни пилешки крилца!
Хареса ми ястие? Тогава не пропускайте новите, интересни рецепти - сложи Както и да се абонирате нашия канал!
