Shawarma без месо, но със сирене. А рецептата е адаптирана за повече от лакто-вегетарианци, които се отказали от месото на животни, птици и риби, но това не се изключва от диетата на млечни продукти. Но във всеки случай, ние не се интересуваме, ако просто не добавяйте сирене =)
И искам да кажа предварително - shawarma оказа отлична: сочно, нежно, ароматно. В този случай, за разлика от съда на месни аналози се приготвя много по-бързо.
Време за приготвяне - 15 минути
Брой на порции - 2
съставки
- тънък пита - 1 лист;
- домати - 1 брой;
- краставици - 1 брой;
- червен лук - 30 д;
- Китайско зеле - 50 д;
- топено сирене - 1 опаковка;
- Чесън - 1 карамфил;
- копър - на вкус;
- крем - 2,5 Nl.
- сол - на вкус;
- растително масло - 1 супена лъжица
🥙A тези, на които такъв вариант изглежда shawarma скучно, аз ви съветвам да се подготвят бърза закуска на питка с месо и сирене!
метод за получаване
Вместо това, китайско зеле, можете да използвате обичайния зелето. Но аз вярвам, че китайците по-мек, както в текстура и вкус.
1. Нарежете зелето.
2. Краставици, нарязани на тънки кубчета или раздробен на ренде.
3. Slices на нарязани домати.
4. За shawarma реших да взема сладки лука, които се добавят към салати. Ако има сладко, по-добре е да се вземат зелените пера се покланят. Крушка, тя трябва да бъде предварително мариновани.
5. Направете сос за вегетарианска shawarma, затова ще използваме заквасена сметана, чесън, пресни билки. Леко подправете със сол.
6. Половин лист Лаваш палто с половината от нашия сос. На нацепени разпространението на сос от сирене (също да използвате половината от указаното количество).
7. Топено сирене домати, краставици и се поръсва с лук.
8. И накрая легна зелето.
9. Curl пита ролки пъхнати ръб. И изпраща печеното в тигана.
10. Лакто-вегетарианска shawarma готов.
Благодарение на топлината от тиган топлина малко сирене и зеленчуци стават все по-сочно. Бон апети!
Не пропускайте новите рецепти - пут 👍 и да се абониратенашия канал!
