Мнозина вярват, че зелето - ехо от миналото. В този случай, аз спокойно мога да кажа, че ние често се потопите в миналото, тъй като съпругът ми е голям фен на зеле. Единственият напомнянето на модерността е multivarka. Това зеле задушаваме добре - не се тревожете и неприятности.
Време за приготвяне - 60 минути
Брой на порции - 1
съставки
зеле - 300 г;
колбаси - 4 броя;
Лук - 1 бр;
Морковите - 1 бр;
Чесън - 1 карамфил;
Доматен сос - 100 г;
растително масло - 2 супени лъжици
сол - на вкус;
черен пипер - на вкус.
метод за получаване
1. Shinkuem лук пръстени половина.
2. Полагане в Multivarki чаша нарязан лук и passeruem в малко количество масло е на 5 минути в "тигана".
3. В същото време, в земята ренде моркови.
4. Поставете морковите към лука. Отново, режим "печене", на 5 минути.
5. Кренвирши могат да се добавят, както и след прибавяне на зеле и кратко охлаждане, и на този етап. Нарежете на колбаси.
6. Ние полагаме зеленчуци.
7. Shinkuem зеле надлъжно филийки. Нарязан зеле започне да разбърквам ръце. След завършване на всички зелето премахнете страна, леко подсолена това. Защо му предварително сол? Зеле ние къкри - не се вари, не се пече, и се задушава. Това включва най-вече под влияние на готвене на пара (и как иначе, след като всички течности са малки). Средства сол по никакъв начин да го направя, не е.
8. Поставете зелето в multivarku. Разбъркайте. Напълнете смес доматен сос или доматено пюре супена лъжица и 100 мл вода. Включване в режим "Закаляването" в продължение на 35 или 60 минути.
Аз погасява на 60 минути, тъй като съпругът обича меката зелето. Но ако искате дебел, поставете таймер за 35 минути.
Запържете зеле с колбаси, готови! Вярно е, че красотата?
Ние осигуряваме на нашите зеле с пресни подправки. Бон апети!
Не пропускайте и вълнуващи нови рецепти - пут 👍 и да се абониратенашия канал!
