Цвеклото супа от кисело мляко: класически студена супа

Предлагам да ви днес е чудесна възможност да опресните и подхранва супа за горещите дни - студена супа от червено цвекло на айран. Подгответе тази светла супа няма да има проблем, и харесва, само да повдигне духа ви.

Време за приготвяне - 60 минути

Брой на порции - 4

Какво е необходимо, за студена супа от червено цвекло:

  • цвекло варено - 150 г;
  • краставица - 130 г;
  • сварени яйца - 3 бр;
  • лук - 50 ° С;
  • кисело мляко - около 600-800 мл;
  • лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
  • Руската горчица - 1 час. л.
  • захар - 1 час. л.
  • Сол - 1 час. л.

Как да готвя цвекло:

1. Краставица втрива на ренде груби.

2. Ситно shinkuem пера зелен лук.

3. Твърдо сварени яйца са разделени на бели и жълтъци. Протеини разкъсва на ренде.

4. Жълтъците се смесват отделно с пикантен руски горчица.

5. Варено цвекло и разтриване на груби ренде.

6. Части изливат кисело мляко, избирайки дебелина супа по ваш вкус. Сол, добавя лимонов сок и смес от горчица и яйчен жълтък. След това, щипка захар влиза. Като перфектния вкус, цвекло изпрати да се влеят в хладилника.

В рамките на 30 минути от студена супа дума за пълна готовност.

Сервирайте студена супа от червено цвекло на кисело мляко с пресни подправки и варено яйце. Бон апети!

Не пропускайте и вълнуващи нови рецепти - пут 👍 и да се абониратенашия канал!

Категории

скорошен

Сейф Кухня:-важните правила за майки на малки изследователи

Сейф Кухня:-важните правила за майки на малки изследователи

Мама-домакиня в кухнята прекарват много време. ...

Ваксинирането срещу ротавирусна: кой и защо трябва да се направи

Ваксинирането срещу ротавирусна: кой и защо трябва да се направи

Ротавирусната - типичен "болестта на мръсните р...