За солта и нейните ефекти върху тялото все още е много противоречия. Сол е дори нарича "бяла смърт" и категорично насърчавани да го изоставят. Вярно ли е, тъй като солта оказва влияние върху нашето здраве и дали да вярвате на всичко, което трябва, какво казват?
Оказва се, че този, който установи, сол бяла смърт и напълно от това отказва, е фундаментално погрешно. В края на краищата, сол, необходима тялото, тъй като съдържа основен елемент - натрий. Какви други митове за сол нужда да развенчае?
Мит 1. Сол допринася за развитието на хипертония. В медицината все още ходи спорове относно ефекта на натриев върху сърдечно-съдовата система на човека. В много медицински изследвания предполагат, че натрий, който е част от солта, провокира развитието на високо кръвно налягане, т.е. увеличава налягането. Но това е само предположение, тъй като хипертония може Bat много други причини: затлъстяване, прекомерна консумация на алкохол, тютюнопушене, постоянен стрес, възраст.
Мит 2.Sol - е наркотик.Има проучвания, които доказват, че солТой причинява човек определена зависимост и от това е трудно да се откаже. Тази теория се опровергава от които доказват, че отмени или намали сол potrebelenie е възможно, най-важното, за да искат само. Ако разчитате на този мит, човешкия живот е един непрекъснат наркотици: сол, захар, кофеин ...
Мит 3.Целият смисъл е същото. Най-полезен - морска сол, това е абсолютно естествено, като извлича от морската вода и, съответно, не съдържа никакви примеси dopolnitelnyhz. Каменната сол, този, който ние обикновено виж на рафта в магазина, е сериозно топлинна обработка, пречистване и разяснения, той съдържа вредни veschetsva. Използването на йодирана сол също е доста спорен, защото ако не се съхранява правилно йод изпарява в рамките на няколко месеца. И ако такава сол, добавена към вряща вода, на никой съдържание на йод и след топлинна обработка и не се говори.
Мит 4.Човек няма нужда от сол. Отказ на сол увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания, като в този случай, нарушен натриев баланс, както и липсата на действително може да доведе до смърт, като неочакван инфаркт. Но е важно да се помни, че солта се съдържа не само в готови ястия, но и в сосове, полуготови продукти, консерви, както и в много зеленчуци (картофи, чушка, целина и така нататък.).
Всичко е добре в умерени количества, прием на сол, както добре. Не прекалявайте с храната, не забравяйте, че на определен брой сол вече се съдържат в продуктите, закупени в супермаркета и пресните зеленчуци от градината. Останете здрави!
Също така не забравяйте да попитате за вода с лимон помощ възпалено гърло
