Изобретените италианци изобретени веднъж много прости и удивително вкусно ястие задължително съставка са плочи от тънък тесто и напълване с сос. Как да се готви класически лазаня в съответствие с правилата, вижте нашата рецепта.
В продължение на класически италиански ястие лазаня необходими тънки пластини за изпитване, които могат да бъдат закупени в магазините, мляно месо сос и две - на основата на мляко и доматено пюре. Научете се да направи класически ястие, можете да експериментирате с пълнеж - Добавяне на гъби, различни зеленчуци. Съществуват варианти на лазаня, където вместо на тестовите плаки, използвайки тънко нарязан патладжан или тиквички,вие може да готви лазаня и Лаваш. Лазаня - един задоволяване чиния и се готви тя няма да бъде много време и труд.
Лазаня с месо и домати
СЪСТАВКИ
Лукът - 2 бр
Приземен говеждо месо - 400 гр
Паста доматена - 2 таблица. лъжици
Масло - 2 супени лъжици. лъжици
Брашно - 1 маса. лъжица
Мляко - 1 чаша
Бульон - 1 чаша
Домати - 4 бр
Плочи лазаня
Кисел - двестаграма
Твърдо сирене - 200 грама
Сол, черен пипер, копър и магданоз
ГОТВЕНЕ
1. Ситно нарязан лук, Скара с мляно месо в растително масло, добавете доматено пюре, сол и пипер.
2. В друг тиган се готви на сос бешамел: масло се запържва брашното, като се разбърква непрекъснато се излива в мляко и бульон, оставете да заври, добавете сол на вкус.
3. В тавичка разпространението слоя лазаня лист от тесто, мляно месо, нарязани домати плочи, изливане бешамел сос.
4. Горната плоча на лазаня излее сметана и се поръсва с настърган кашкавал.
5. Пече лазаня при 180 ° С за около 40 минути.
уча Как да се готви кюфтета в доматен сос.
