Всеки продукт има своите житейски и съхранение правила. И ако ще ги последват, ще намали риска от отравяне, а не да бъдат принудени да се разпорежда с скъпи храни в кошчето. Но има и продукти, които поддържат свежестта, че е доста трудно дори само да ги поставите в хладилника.
Нека да видим как да се съхранява "капризни" храната, така че да се запазват свежи за толкова дълго, колкото е възможно.
хайвер
Това е един много капризен продукт. За яйца не се влоши, че е необходимо да го смени в стъклен буркан, попарен със солена вода, а отгоре под капака, поставете парче пергаментова хартия.
Като такива, трябва да се постави на яйцата в най-студеното място в хладилника, но не и във фризера. Ако се занимават с замразени яйца на яйцата не се спука, яйца трябва да бъдат размразени бавно, поставяне на долния рафт на хладилника.
хляб
Купи хляб за в бъдеще, не си струва. Ако тя запазва своята свежест по-дълго от 3-4 дни, това е доказателство, че консервантите добавени към него. В този случай, по-добре да се даде предимство на цяло питка, но не и за рязане като троха кора предпазва от кислород и хлебни престой свежи за по-дълго.
Най-добре е да се намали наполовина хляб и отсече равномерно от всяка половина. А съхранение комбинирането им, обръщайки се към опаковката или поставен в breadbox.
Заквасена сметана и кисело мляко
По-добре да се смени продуктите в стъклен буркан с капак или покритие с пластмасова чаша, където продават млечни продукти, храни фолиото. Също така, уверете се, че млечните продукти не стоят в хладилника в непосредствена близост до чесън, лук и други силен аромат храната. Те са лесни за усвояване на миризми.
извара
Изварата се отнася до бързо развалящи се продукти, но че не е отишъл на следващия ден, можете да да го премести в стъклен или емайл купа и набор на върха на парче от рафинирана захар и в близост капак. И не забравяйте, че сиренето много лесно отровен, така че най-малкото подозрение, че продуктът не е съвсем прясна готвя от него огретен, сирене торти или мързелив pierogi.
сирене
За да се запази свежестта на продукта, в никакъв случай, не го съхранявайте в полиетилен. Увийте сиренето в пергамент или восъчна хартия. Така че това няма да започне следващия мухъл сложите парче рафинирана захар и до ръба на сиренето не изсъхна ги четка с растително масло.
лимон
Citrus Wrap всяка от хартия и поставете в хладилника, така че няма да гниене. Нарязан лимон може да се съхранява върху поръсена със сол или захар плоча, поставяйки я отсечеш и покрити с чаша или специална limonnitse.
моркови
С младите върховете моркови трябва да бъдат отстранени, изплакнете го на разстояние от земята, увийте влажна кърпа и се поставя в хладилник. Възможно е също да постави корените в хладилник в буркан вода. Ако след известно време водата започва да се сгъстява той трябва да бъде заменен.
зеленина
За супа не Зелените загубил своята свежест, тя може да бъде нарязан на малки парченца, разположена на формите за лед, пълнене с вода и замразяване. Вие ще бъдете в състояние бързо да размрази необходимото количество зелен или просто добавете кубче за супата, ако е необходимо.
чили
В рамките на две седмици от пипер може да бъде охладено в стъклен буркан или пластмасов контейнер. Отивате да се запази по-дълго? За да изсъхне. За да направите това, всеки подправка трябва да прониже игла и конец и да се мотае в района на сухо и добре проветриво, така че пипер не се докосват един друг.
гъби
За закупени гъби остават свежи по-дълго, за да ги прехвърлят в хартиен плик и се поставя в хладилник. Ако плика не е у дома си, който и да е покритие на контейнера с хартиени кърпи, поставете гъбите в нея, както и горната част и капака с салфетки.
И не забравяйте да попитате 12 продукта, които трябва да се съхраняват само при стайна температура, но по някаква причина ние винаги ги крият в хладилника.
