Има някои правила, как да се избират Каор да купуват качествено вино, а не фалшива.
Каор, както го наричат, църква или варено вино. Църква - защото това е Cahors християни използват за тайнството причастие. Хлябът и виното символизира плътта и кръвта на Христа, и чашата с вино - символ на единство и спасение. И варено - защото това е само в производството на това вино е вино материалът се нагрява до 65 градуса.
Дори и лекари са съгласни, че малки количества Kagor насърчава храносмилането, препоръчва се за анемия, понижено налягане и като профилактика на атеросклерозата. И разбира се, на Великден там Каор всеки Великден кошница.
Разбира се, злоупотребите не могат да Каор, пият го от време на време и бавно - 50-100 грама вече не, в противен случай Това ще донесе само вреда.Също така обърнете внимание на избора на светопричастен вино, да не се сблъскате с ниско качество на продукта е също безскрупулни производители често под прикритието на Каор продават по-евтино трапезно вино.
Каор скъпи трапезни вина.Такъв е случаят, когато не успя да спаси. Каор производството на вино е по-скъпо заради сложната техника. Ето защо, закупуване на евтини Каор, да бъдат подготвени, че качеството ще ви разочаровам.
Каор могат да бъдат обикновени и реколта.Обикновените вино, обикновено без време или забавено в дъбови бъчви в продължение на повече от шест месеца (както ще намерите информация върху етикета. Vintage вино е по-скъп и се смята за високо качество на виното. Информация за събирането на реколтата и експозиция, може да се намери в гърлото на бутилката. Ако тя казва просто "сладки трапезно вино" - не е Каор.
Каор съдържание най-малко 16 градуса. Понякога отлежали вина, тя може да достигне до 18 градуса. 15 градуса и по-долу - това е често срещано трапезно вино.
Концентрацията на захар в Cahors не трябва да бъде по-малко от 140-200g / dm3. Ако тя е по-долу - това е често срещано трапезно вино. Проценти Каор съдържание на захар от 16 на 26%.
Виното не трябва да бъде утайка и мъгла. Виното трябва да бъде прозрачен, и цветът му е наситен нар. В противен случай рискувате да си купи кисело ферментирало вино. Леко седимент "зъбен камък", но напитката запазва своя цвят и прозрачност.
Гарантирано срок на годност на вино, по време на която производителят е отговорен за това, 4-5 месеца от датата на производство. Това трябва да бъде отбелязан върху бутилката. Също така е нормално, ако на етикета са изписани думите "вино, което след срока на годност, не се е явил мъгла или видими остатъчни вещества, подходящи за съхранение и изпълнение."
Купи вино по прост стъклена бутилка.Понякога производителите прикрие ниско качество стоки за богато украсени бутилки от глина. Чрез тях, не можете да видите цвета на виното и дали тя се утаява. Каор е най-добре пазената бутилирани в тъмно зелено стъкло като напитка се страхува от светлината.
Купете вино известен производители. Така рискувате по-малко, за да се сблъскате с ниско качество продукт.
За да проверите дали хубаво виносте купили, да го излее в една чаша и обрат. Когато трябва да се формира отток вино по стените на съдовете за готвене "сълзи".
Каор трябва да се отвори за 20 минутипреди вие ще пият виното "диша" и му вкус и аромат отвори колкото е възможно повече. Пиенето на вино светопричастен на малки глътки. Веднага след употреба, така че виното не се окислява, бутилката трябва да плътно затворете капачката.
И сигурен бъде да попитате за какво да даде на Великден семейството и приятелите си
