Как да се покрие празничната трапеза, храната е вкусна и здравословна? За принципите на правилното хранене по време на празниците каза Действайки Министър на здравеопазването Юлиана Suprun на страницата си в Facebook.
На коя храна е най-добре да се сложи на празничната трапеза? Защо ние трябва да се изместят традиционните картофено пюре? И каква доза алкохол се счита за безопасно?
празнична украса
По традиция на масата украински семейство може да се види пюре или пържени картофи. Картофите не са вредни, но пюре с мляко или сметана - това са допълнителни калории, тежест в стомаха. Затова изберете една проста замяна.
То може да бъде зелен грах. Не е необходимо нито да се почисти или нарязани — просто яхния. Печена тиква костюм добре за мазни храни на масата. Можете също така да изберете печени или задушени целина, моркови и пащърнак — те са с ниско съдържание на калории, съдържа полезна целулоза, и просто да се готви.
напитки
Празничната трапеза не забравяйте за да погълнете храната с водаКогато искате да го преглътне. Не алкохол, без кафе или безалкохолни напитки! Само вода, класически чай или билков чай ще ни помогне да се постигне желаната течност, и няма да направи твърде много вреда на организма, като например захар, и няма да предизвика преждевременно "евакуация" на храната от стомаха.
Алкохолът трябва да бъде изоставена, защото няма безопасна доза.
Ако решите да се пие алкохол, да го направи нарочно: не е необходимо да има снек без мярка - това няма да спаси от интоксикация. Не забравяйте да пиете вода.
Изберете червено вино — в него, за разлика от коктейли или алкохол, поне има нещо полезно. Червеното вино съдържа вещество, наречено ресвератрол, който има благоприятен ефект върху здравето на сърцето. Това помага да се предотврати увреждане на кръвоносните съдове, намалява "лошия" холестерол и предпазва от образуването на кръвни съсиреци. Но любовта не оправдава необходимостта от вино ресвератрол. Това вещество се съдържа и в грозде кожи, така че е най-добре просто да се яде грозде.
десерти
Не се опитвайте да впечатлите близките си хора с кулинарни изкушения под формата на крем торта, ролки или мастна pampushek. Това ще ги накара да преяждат и се чувстват добре.
Като алтернатива здравословен, изберете пай, ягодоплодни желе или "Крема чешки" (испански десерт от мляко, нишесте, лимонена кора, канела и жълтък), банан мус (банани, напоена ядки, дати и какао), или домашно изпечени бисквити с джинджифил и ябълки круши.
Но не е необходимо да се замени kutyu нищо. Пълнозърнест пшеничен, маково семе, орехи и сушени плодове uzvar - всичко полезно!
Вие също така ще се интересуват да знаят как да се готви във фурната за месни ястия за Нова Година 2019: 3 проста рецепта.
Снимки в текста istockphoto.com
Въз основа на материали https://www.facebook.com/ulanasuprun/
