Как да се готви яйца

Правилно варете яйца - един от най-трудните задачи за всеки човек.

Често, ние не можем да определим точно готовността на варено яйца и течност може да бъдат разочаровани или твърде стръмен жълтък. Днес ще ви покажем как да се готви яйца в зависимост от вашите предпочитания.

1. Използвайте двуседмичен яйце свежест.

Той е този продукт идва бързо и не оставя никакви оплаквания от страна на потребителите.

2. По-ниски не яйца в студена и гореща вода, след тях се готви в пара.

По този начин, за да получите идеален твърдо сварено яйце, с еластична и мека жълтък протеин, който в този случай ще се оправи чиста, трябва да го стартирате във вряща вода, и след 30 секунди, когато потулва заври отново се активира, намалете котлона и оставете да къкри за 10 повече минути. За първите тридесет секунди и да се втвърди под формата на бели протеини и оставащото време на желаната температура заварени жълтък.

3. Уверете се, че за охлаждане на яйцата

Готови яйцата трябва да се потапят в ледена вода в продължение на 10-15 минути, за да се намали температурата на жълтъка и се охлажда.

4. Изчистено със студена вода

За яйца могат бързо да бъдат почистени, те трябва да са ostuzhennoy. Оборудване тогава е проста: добри да нарани пръстите черупката на яйцето, а след това го поставете под студена течаща вода и нежно почистване.

отзоваване

  • Това е в противоречие с ядем яйца?
  • Алергични към яйца: какво може да ги замени?

Категории

скорошен

5 полезни функции, цитрусови плодове, за да не се нарани пролетта

5 полезни функции, цитрусови плодове, за да не се нарани пролетта

Цитрусови плодове - истински склад на хранителн...

Какво става, ако краката се потят много: 5 ефективни съвети

Какво става, ако краката се потят много: 5 ефективни съвети

Научете как да се намалят неприятните последици...