Детски храни са уникални - майките им трябва да се подготви, като се вземат предвид много нюанси. Чрез избора на рецепта да го произвежда не се задейства появата на нова реакция алергични или причина експресия на съществуващите симптоми на непоносимост към продукти.
Днес ние предлагаме да се угоди на бебето си, и да се подготвят прекрасна снежна торта, за които можете да вземете крема, се основават на вкусовете и здравето на детето. Единият вариант ние предлагаме да се направи на яйчна основа, а втората - в масло. Между другото, тестото в хлебопекарна също е уникална - тя е направена от сирене.
съставки: извара - 400 грама захар - 2 супени лъжици, яйца - 4 бр, сода - 2 супени лъжици...; брашно - 3 супени лъжици.
За крем на яйца: царевичното - 3 супени лъжици на мляко - 900 мл, масло - 300 г, ванилия захар - 1, т.
Крем без яйца: Мляко - 0.5 л, захар - 2 супени лъжици брашно -. 6, чл. л, мляко -. 200 мл ванилия захар - 1 п, масло -. двестаграм
Получаване:
- Изварата добър търка захарта с 1 чаша. Добавянето на извара масови жълтъците, сода (отменен оцет).
- Масата се оставя при стайна температура в продължение на 20-30 минути, така че да се увеличи с около 2-3 пъти.
- Изсипете брашното в малки количества, за да изварата, като се разбърква добре всеки път. Добавете брашното, докато докато тестото е послушен, а след това ще има добър руло в топката и да не се придържаме към ръцете си.
- Разпространение на тестото на набрашнена повърхност да споделят 10-12 равни части от всяка порция образуване тънки кръгли сладкиши.
- Печене торти в предварително загрята пещ при 180 ° С
Сметана за готвене на яйчна основа:се разбърква добре с бели 1 чаша захар и ванилия захар. Добавете 2 супени лъжици. л. брашно и нишесте лъжица (преди разбърква в малко количество студена мляко да се избегне образуването на бучки). Мляко оставете да заври, като се разбърква, като добави протеин и се готви яйчен крем. Cool. След това в купа миксер разбийте маслото до стайна температура пищност. Без да спира да размахване, постепенно се добавя охладен крем лъжица разбита маслото. Beat крем, докато гладка.
Сметана за готвене без яйца: Ние се изсипва захарта в млякото и сложи на огъня. Отделно се разбърква брашното и млякото. Когато се вари мляко със захар, изливане на тънка струя на получената смес при непрекъснато разбъркване. Кук над средните топлина, докато дебели, като не забравяме да се разбърква непрекъснато. В края добавете ванилова захар. Когато кремът се охлади, добавете маслото омекотена и разбъркайте добре.
Готов за покриване с торти крем. Гарнирайте тя може да бъде плодове, например банани, нарязани на филийки, резенчета на замразени ягоди. Бъдете креативни!
