Американска кухня е погълнала на кулинарни традиции на много народи, които се преселили в Америка от Стария свят и Африка. Тя не беше изключение и ястието, което ние сега искам да ви кажа - това просто обожавам възрастни, така и деца. Тя mitbol. В Америка те са се появили благодарение на италиански имигранти. Dish остана и е изключително популярна и днес.
Mitbol - това е нещо като нашите обичайни кюфтета, но за разлика от тях mitbol печен в пещ, и по-малък размер. Служи mitbol възможни с всяка гарнитура - зърнени храни, паста или картофено пюре.
СЪСТАВКИ
за плънката
• говеждо - 1кг
• Яйце - 1 бр.
• сирене рикота - 150гр
• Магданоз - 50 гр
• дижонска горчица - 2 супени лъжици. л.
• Чесън - 5 бр.
• Луковиците са малки - 3 броя.
• сол - на вкус
• прясно смлян черен пипер - на вкус
за соса
• домати пара в солев разтвор (пот) - осемстотинграм
• Голям лук - 1 бр.
• Чесън - 3 скилидки
• Мащерка - 1 стрък
• Дафинов лист - 1 бр.
• Паста доматена - 1 час. л.
• Босилек - 10 листа
• Зехтин - 3 супени лъжици. л.
Получаване стъпка по стъпка
1. Говеждо месо в месомелачка обрат на в голяма кайма. Лукът също обрат в месомелачка или котлет ситно.
2. Добавете сирене рикота и яйце, месят старателно кайма.
3. Добави в мляно горчица, ситно нарязан магданоз, чесън, кайма, сол, черен пипер на вкус и омесете отново внимателно.
4. Навлажнена ръце във водата и образуват малки топки от мляно месо.
5. Загрейте фурната до 180 градуса. Mitbol Ние разпределяме върху хартия за печене, за положен пергаментова хартия и се пече за 15-20 минути до златисто кафяво.
6. Междувременно пригответе соса. За тази лук нарязан на кубчета и пържени в тиган си зехтин нагрява до омекване. Добавянето на чесън, мащерка, дафинов лист и доматено пюре, пържени в продължение на 1-2 минути на среден огън.
7. Сложете доматите в тиган със сок. Домати могат да бъдат директно в коритото леко каша с вилица. Когато соса свежда намали топлината до минимум и измъчва соса под капака затворен в продължение на половин час, без да се забравя на всеки 5-10 минути, тя се разбърква. Ако сосът е прекалено дебела, можете да се налива малко вода.
8. От готовия сос вземе стрък мащерка и дафинов лист и се прикрепя към босилек. Следваща mitbol или разпространение в соса и оставете да къкри за 3-5 минути. Или, ако искате соса е по-равномерно, той победи в блендер, изсипете го горещо mitbol и сервирайте. Бон апети!
Ако искате да изненадате и поглезят обичани ястия, традиционни за различни части на света, разгледайте нашите категории Кухните на света. Повярвайте ми, няма да останете разочаровани!
