Лятото идва към края си, и ако сте за целия сезон и не са подготвени традиционна гръцка салата, веднага се залавяме за работа. Със сигурност имате в хладилника, а вероятно и в собствената си градина, яжте краставици и домати. Така че, просто трябва да се купуват повече сирене "фета" и няколко прости съставки.
И ние ви предлагаме най-точната рецепта на съда, за изготвянето на която трябва само няколко минути. Това ще бъде чудесна възможност за лека вечеря: тя ще се насити организма с витамини, фибри и протеини, осигуряват усещане за ситост, без тежестта в стомаха и излишните калории.
СЪСТАВКИ
- Домати - 3 парчета.
- Червен лук - ½ глава
- Краставици - 2 бр.
- Чесън - 1 скилидка
- Сирене "фета" - сто и двайсетгр
- Маслини без костилка - 20 бр.
- Зелена люта чушка - ½ единици.
- Маслиново масло - 3-4 супени лъжици. л.
- Сушен риган - 1 час. л.
- Лимонов сок - 1,5 часа. л.
- Смлян черен пипер - ¼ часа. л.
- Сол - ¼ часа. л.
Начин на приготвяне: нищо сложно да се подготви тази салата там. Нарежете големи парчета от домати, краставици, кръгове, полукръгове червен лук и тънки ивици зелен пипер. Поставете върха на фета и маслини, не се разбърква. Вземете малка буркан с капак и се готви отделно зареждане с гориво. За да направите това, смесете зехтина, лимоновия сок, риган, сол и счукан чесън. Jar се покрива с капак и внимателно се разклаща. Излива салати и малко пипер.
Тайната на гръцката салата, което е как се приготвя и сервира в Гърция, е, че всички съставки трябва да се режат като голям, колкото е възможно. Те са разпределени в купа като смилане и така се сервира на масата и се разбърква салатата точно преди хранене. Бон апети!
Ако искате да изненадате и поглезят обичани ястия, традиционни за различни части на света, разгледайте нашите категории Кухните на света. Повярвайте ми, няма да останете разочаровани!
