Един от най-старите сладкиши в земята - мед. И въпреки факта, че при споменаването на този продукт най-често се забравя, Мечо Пух, и възрастни и деца просто обичат да го ядат. Някой, който обича да prikusku чай, някой като препечен хляб с мед, а някои не могат да живеят без тортата "Мед пай".
Диетолозите смятат, че редовната консумация на мед не само може да помогне при възстановяването на детето, например от грип или ТОРС, но дори и да намали честотата на заболявания в годината! Тъй като мед - това е най-добрата анти-вирусна, противовъзпалително, антибактериално средство, което даде на човека природа!
Условия за консумация мед
Вярно е, че не е необходимо да натиснете бебето веднага след половин консерва мед. Дневната норма на потребление на сладкиши на ден за възрастни е 1-2 супени лъжици, както и за деца - 1-2 ч.л.
Най-добре е да се яде мед бавно, удължаване на удоволствието. И това е най-полезен за мед организъм, който се яде на празен стомах - половин час преди хранене сутрин или вечер.
Тези три правила не само ще попълват организма с важни витамини и минерали, но също така ще даде прилив на сила и енергия.
И всичко ще бъде наред, ако не и две "но". На първо място, положителните ефекти върху тялото има само висококачествен мед. за как да си изберете, ние сме били казал.
И второ, правилното съхранение на продукта. Не е тайна, че ако си купите мед в резерв, той може да остане в къщата повече от една или две години. Учените вярват, че медът може да се съхранява вечно, но разбира се, ние нямаме такъв период е много подходяща. Така че нека да се опитват просто да може да се съхранява мед да я запазите всички хранителни вещества.
Тайните на съхранение на мед
Най-добре е да се съхранява мед в стъклени съдове, както и съдове от керамика. Изключително важно е, че банките са плътно затворени, сухи и чисти капаци.
Вие не може да напусне буркани с мед за дълго време, без капак. Продуктът може да ферментира.
Температурата на идеален за съхранение - от 5 до 15 градуса.
Най-добър мед съхранява на тъмно и сухо място, като например в килер или шкаф.
Ако магазина мед в хладилника, то zakristallizuetsya и би било трудно дори да наберете в лъжица. По същата в хладилника висок риск, че продуктът да се хранят с мирис на риба, зелени.
Paradoskalno, но мед може да бъде замразена. В същото време не трябва да забравяме, че тя увеличава по обем. Ето защо, капацитет на замразяване трябва да бъде голям.
И не забравяйте да попитате как да се използва мед препоръчва нашия постоянен консултант, педиатър, семеен лекар Антонина Galich.
