Това е много проста и невероятно вкусна рецепта, която е лесно да се справя дори и начинаещ в кулинарното изкуство. Той има редица предимства: първо, да се подготвят тези хрупкави и ароматни кроасани, можете Имаме нужда от прости и достъпни продукти, които обикновено имат във всеки дом, и доста по- време. Второ, формулировката не се използват дрожди, сода или бакпулвер, а дори и яйца, и този деликатес спокойно да лекува дете, и много вреди фигура, за разлика от мастни десерти, не е причини.
Между другото, "Бармак" от татарски означава "пръст". Това име гевреци получи заради продълговати си форма. И накрая, рецептата е толкова просто, че тя може да се приготви дори с децата, забавно за цялото семейство в този случай е гарантирана.
СЪСТАВКИ
• Сметана - двестаграма
• Масло - двайсет и пет милиарда грама
• Брашно - 250 гр
• Сол - 1,5 часа. л.
• Захар - 80 грама
За плънката: орехи - 80 г пудра захар - 2 супени лъжици. л, вода -. 1 супена лъжица. лъжица
Получаване стъпка по стъпка
1. Разтопете маслото на слаб огън, като се разбърква през цялото време. Даваме го да изстине и добавяне на сметана и сол в него. Внимателно се разбърква.
2. Пресейте брашното и постепенно се намесва в тесто. Тя трябва да има гъвкава и достатъчно плътна, почти като кнедли.
3. Покрийте тестото с кърпа, и докато е в покой, се подготвят за пълнене. За да направите това, изчистете отломките от орехите и дялове и ги смила в блендер, мелница или използвайте точилка. Mix смлени ядки, захар и вода.
4. Колбаси ролки пух и прищипват от нея част от изпитанието на този размер, така че ние бяхме удобно с него. Корица с останалата тестото с кърпа, за да не изсъхнат.
5. Нарязани на парчета наденица ролка от него и торта с диаметър от около 10 см.
6. В средата на разпространение плънка (около супена лъжица) и ролки ролка. Когато всички ролки са готови, ги сложи на хартия за печене, хартия верже печене на. Ние изпращаме в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20-30 минути, докато те са приятен златист цвят. От това следва, че не гевреци са сухи.
7. Готов гевреци и се поръсва с пудра захар и служат. Насладете се на чай!
