Майки от цял свят винаги искат да готвя за семейството си, е нещо ново и вкусно. Но много страх спирки, и изведнъж няма да работи или продукти, които не намират в магазина. Уверяваме Ви: приготвя всеки ден по нов и оригинален вкус на храните може и трябва да се изравнят, както обикновено-типичен набор от продукти! И днешната рецепта салата от печени зеленчуци - най-доброто доказателство!
На първо място, не се изисква нищо необичайно от продукти за изготвянето му. Второ, той подготвя салата за 15 минути. Всички останали от времето, само чакат, докато zapekutsya зеленчуци на фурна. На трето място, това ястие е като дори най-големият взискателен, които не обичат зеленчуци.
СЪСТАВ:Салата - лъч пипер - 1 бр, картофи -. 450 грам, брюкселско зеле - 450 грам, лук - 1 бр, риган -. 1 часа. л, сол -. 1 час. л, пипер -. 1 час. л, зехтин -. 3 супени лъжици. л.
За соса: зехтин - 3 супени лъжици.. L, балсамов оцет (може да замени лимонов сок) - 2 супени лъжици.. L, кленов сироп (може да замени мед) - 1 час. л.
за украса: спанак - при поискване.
Начин на приготвяне: чушки и брюкселско зеле помия. Зеле нарязани на половина, и чушка, нарязани на големи кубчета.
Картофите са обелени и нарязани на кубчета, също. Ако новите картофи, той просто може да се изплаква добре и дори не се почиства. Лукът се почистват от обвивката и се нарязва на кръгчета.
Всички зеленчуци се поставят в купа (можете да добавите доматите и, ако искате), сол, черен пипер, добавете риган, зехтин и разбъркайте добре.
Изсипете зеленчуци тиган и се слага в предварително загрята фурна на 200 градуса за 40 минути. Ако зеленчуците ще горят в същото време, покриване на тиган с фолио.
Готвене сос: смесете зехтина, балсамов оцет и сироп.
Пържени зеленчуци се изсипва в купа, добавете нарязания на ситно листа от маруля, изсипете сос, разбърква се и разпространението на плочи. Със зеленчуци, можете да подадете пресен спанак.
Полезни съвети
1. Ако вашият съпруг или съпруга на деня не могат да живеят без месо и си зеленчукова салата изглежда скептично го изненада. Просто добавете салата печено месо. За да направите това по-рано, вземете пилешки гърди, нарязани на малки парченца (не можеш да направиш, но след това месото ще бъде вече да се пече), запълнете го с кисело мляко, добавете 1-2 нарязани скилидки чесън и се оставя за 1-2 часа или през нощта в хладилник. И когато се пече на зеленчуците, просто излее месото в тигана с зеленчуците и варете, както е указано в рецептата.
2. И че децата не се отвръщат от здравословна храна, да ги поканите да завладяваща страна в Delicious истории. Оферта за да ви помогне в подготовката на салата и разкаже историята на великия и могъщ кралицата Разнообразие, което е в състояние да направят чудеса със зеленчуци, превръщайки ги в вкусни салати. И за това, как тя е скрита в тъмница чудовище сладките, които не са като зеленчуци и яде само бонбони и шоколади. Помислете заедно, как можем да помогнем на кралицата. Разбира се, вашето бебе ще ви изненада със своята фантазия! Бон апети!
