Рецепта за вкусна лятна закуска: Френски десерт Clafoutis с череши

Тя може да бъде жълто, розово, бордо или бяло - ние сме в началото на лятото, в очакване на всеки! Особено, защото ние ще бъдем щастливи череши дълго деликатен Бери и изчезват от нашите рафтове бързо. Изберете гъсти горски плодове, с цялото краче. Зърната тъмен сладък и съдържа повече антоцианин и прекурсор на витамин А каротеноиди.

Какво да готвя?

Jam, сироп, сок. Яжте череши свежи и нежни готвя торти или чаша. Всичко добро череша, но за малки деца, че е важно да се отстранят семената, ако те не са в състояние да го направите сами. В противен случай, децата могат да се задавят или да го погълнат. Възможно е да се направи специално устройство или просто фиба.

Clafoutis с череши

Klafutti - френски десерт, кръстоска между торта и готвене.

съставки: 300-400 г череши, 70 г пудра захар, 80 г брашно, 2 яйца, 60 г разтопено масло 350 мл мляко, 1 ч. л. екстракт от ванилия

Получаване:

Форми внимателно четка с масло.
Сложете черешите, убит с камъни.
Приготвя пълнене яйце мляко. (Всички продукти, тя трябва да са със стайна температура!)
Разбийте яйцата със захарта, добавете ванилията, пресятото брашно и продължават месене, изсипете в млякото и се разтопи и се охлаждат масло. Напълнете формите с череша.
Пече десерт в предварително загрята пещ за 15 минути при 180 ° С и след това понижаване на температурата до 150 ° С и се пече за 20-25 минути преди леко златист цвят.
Служат топло, поръсени с пудра захар.

Бон апети!