Ние знаем много малко за кухнята марокански. И това е необходимо, за да се запълни тази празнина, защото хората на тази страна знаят много за готвене вкусна и здравословна храна и ароматен, особено на месни ястия. Ние предлагаме днес, за да се готви ребра с кус-кус, които могат да бъдат приготвени в дебелостенна тиган и в multivarka.
Мнозина вярват, Румп кус екзотични продукти, но в действителност това е житното зърно, ориз, ечемик или просо. Единствената разлика е, че те се третират по специален начин, така че те спаси много витамини и минерали. Обичай този продукт, а не само за деликатния вкус, но и хранителна стойност. Въпреки хранителни и калориите, зърнени храни перфектно абсорбира от тялото. Кус-кус трябва да бъдат включени в детски храни, както и в храната на хората с активен начин на живот.
СЪСТАВКИ
• Кускус - 1 чаша
• говеждо ребра - 1.3 кг
• Бланширан домати - 120 г
• Чесън - 4 скилидки
• Сушени кайсии - 1/2 чаша
• маслини без костилки - 1/2 чаша
• пресен джинджифил - 1 супена лъжица. л.
• Кимион - 2 часа. л.
• канела - 1/2 часа. л.
• Черен пипер - на вкус
• сол - на вкус
• Кориандър - фуражи
Получаване стъпка по стъпка
1. Домати нарязани на кубчета. За приготвяне на храна е еднакво подходящи пресни домати, които преди това са направени съкращения, ги пропуснете във вряща вода и премахване на кора, задушени или консервирани домати.
2. Ние смила чесън, сушени кайсии намали наполовина.
3. Ребрата измиване, леко почиства от филми, суши кърпа и разпространението на дъното на тенджера или купа Multivarki.
4. Казано най-добрите консервирани домати (с сок), чесън, кайсии, джинджифил и подправки. Не забравяйте да добавите сол.
5. Покрийте и капак плоча за получаване на 1.5 часа или съгласно инструкциите Multivarki. Ако ще готвене в multivarka време ще отнеме по-малко.
6. Отделно се готви кус-кус, otvarivaya го за няколко минути в кипяща вода.
7. Сложете кус-кус в чиния, поставете ребрата отгоре и залейте със соса, получен чрез закаляване, украсяват с клонче от кориандър. Бон апети!
Ако искате да изненадате и поглезят обичани ястия, традиционни за различни части на света, разгледайте нашите категории Кухните на света. Повярвайте ми, няма да останете разочаровани!
