Студени супи - истинско спасение в горещите дни на пролетта и лятото. Кук тюрлюгювеч с репички-лесно от всякога, за да разберете основните тайни на рецептата и подготовката на студена супа.
В традициите на различни народи, има много рецепти за летни супи, хеш - една от най-често срещаните сред славяните. Готвене опции хеш твърде много, всяка жена тук е свободен да експериментират и да се превърне всяка салата в един тюрлюгювеч, заливът квас, кефир, мляко или кисело мляко. Ние ви предлагаме класически вариант на хеш репички и варени колбаси.
Hash с репички и варени колбаси
СЪСТАВКИ
Варени наденици - 300 грам
Варени яйца - 3 бр
Репички - тристагр
Краставици - 3 бр
Кефир или квас - 1л
Варени картофи - 3 бр
Сол и черен пипер на вкус
сметана
Зелен лук, копър и магданоз
ГОТВЕНЕ
1. Ситно котлет репички, яйца, краставици, наденица, картофи.
2. Зелените и нарязан зелен лук, разтривайте със сол, добавете зеленчуците и колбаса.
3. Изсипете кефир или квас. При сервиране, добавете заквасена сметана.
Не забравяйте да попитате как да се готви вкусни домашни пасти с месо.
