Нова година - най-доброто време да се даде на децата чудо. И това не е необходимо да похарчите много пари, или треска в търсене на впечатляващ подарък. Просто с детето си да отиде в кухнята.
А има и звукът на Коледа мелодии да каже на малкото момченце или малката си дъщеря, за това как едно време, а майка ми е била малко момиченце, и само чакат за подаръци от стария човек с бяла брада.
Да, ако има няколко истории, които вече могат да ви кажат бебе? Основното, което се говори, не забравяйте, че сте готвене заедно невероятно вкусни десерти за празника, за да изненада баща и всичко-всичко-всичко!
Cupcakes "Цигулар на покрива"
съставки: масло - 100 грам шоколад - 100 грам мляко - 2 супени лъжици, -125 грама захар, яйца - 3 парчета, какао -. 4 супени лъжици брашно - 2 / 3st,. бакпулвер за тестото - 1 чаена лъжичка; бял шоколад - 2 парчета, слама (сладък) -. 1 п, спанак сок -. 100 мл, кокосово - '50
Получаване: Фурна загрява до 200 градуса. В тиган се разпространява масло, една трета от шоколада и се налива млякото - стопи всичко на водна баня.
Уиск, победи яйцата със захарта. В купа се смесват какаото, брашното и бакпулвера. Добавете яйцето смес и се разбърква въведе млечен шоколад смес. Полученото тесто се разлагат на чаши и се пече в предварително загрята фурна за 12-15 минути.
Готов кифли от фурната и се пристъпи към разкрасяване. В водна баня се стопи първата една плочка бял шоколад. И изсипете топят шоколадови кифли, поръсете с кокос.
След това, на водна баня стопи друга плочка бял шоколад, добавете спанак сок. На пергамент разлагат сламата и зелен сладък шоколад "направи коледно дърво." Коледно дърво кораб да се втвърди за 2-3 часа. Коледни елхи готови да украсят тарталети.
Брауни "Коледа Miracle"
Обикновените сладки могат да бъдат украсени, така че никой няма да предполагам как подготвил "коледна елха" е лесен и прост!
съставки: Горчив шоколад - 200 г масло - 140 г брашно - стограма яйце - 4 бр, какао -. 1 супена лъжица, ванилин -10 грама, ядки (ситно нарязан) - 80гр, захар - 100 грама, сол - щипка.
За глазурата: вода - 100 мл захар - 250 грама, спанак сок (или багрило храна) - 4 супени лъжици
За украса: поръсване сладкарски изделия, близалки пръчки.
Получаване: В водна баня разтопете тъмен шоколад. Добавете маслото, разбъркайте всичко. Моля, маса, докато гладка и отстранете от огъня. Бъдете сигурни, за да се получи страхотно. Сега добавете захарта и какаото, ванилията при поискване. Разбърква се и се добавят яйцата едно по едно. Изсипете брашното и солта. Добавете ядки. Тестото се разбърква до хомогенизиране.
Мухъл масло освобождаване за печене, изсипва тесто и се пече за около 30 минути. Утайката се охлажда, нарязани на правоъгълни парчета. Правоъгълници, нарязани на триъгълници под формата на коледни елхи.
Подгответе глазура: напълни с вода, захар и сложи гърне на огъня. Cook, като се разбърква за 5 минути до дебелина. Винаги махайте пяна. След това изсипете сиропа в чиния, добавете сока и разбъркайте цвят.
Украсете дърво черешката на Коледа и бонбонени пръски, бонбони пръчки поставени под формата на "крака".
Мъфини с ананас "подарък фея"
Сингулярността на този печене е вкусна изненада, че една къдрица от ананас не се вижда! Но всяко дете, който приготвя кифли с майка ми, знае, че Бъни е скрит за него.
съставки: брашно - 175 грама, крем - 160 г масло - 100 г яйца - 2 парчета, захар -. 125 грама бакпулвер - 2 чаени лъжички ванилин - щипка, портокалова кора - 2 TSP ананас (консервирани) - 1 б.
Получаване: Беат омекотена маслото със захарта. Продължавайки да размахване, добавете яйцата едно по едно. След това изсипете крема и разбийте отново.
Пресейте брашното с бакпулвера добавка ванилия и портокалова кора. Добавете брашното смес към останалите съставки, разбъркайте добре.
Силиконови кифла кутии поръсени вода, всеки разпространение 1 супена лъжица. тест лъжица, а след това поставя ананас пръстен и тестото отново. Форми трябва да бъдат попълнени на 2/3 от обема. Корабни кифли в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече 20 минути или до златисто кафяво.
Меренге "Коледна елха"
Деликатен целувки във формата на коледно дърво - десерта, който също заслужава внимание майки. Обикновено децата след три години с голямо удоволствие да помагам размахване всички миксер. Възползвайте се от малко помощник - и да получите отлично целувки!
съставки: протеини (студени) - 4 бр, захар -. 1-ви, багрило храна (зелен), сладкарски изделия напояване -. за украса.
Получаване: Протеините бяха внимателно отделени от жълтъци и се охлажда. В чиста, суха купа миксер излее протеини и да започнат месене за около 2 минути. Бялото трябва да се появи лека пяна. Продължавайки да размахване, захар поток добавка (но не всички наведнъж, но често). Разбийте до тогава, докато лъскав, твърд пенопласт.
Добави зелено оцветяване на храните и малко повече, ритъм с миксер, така че протеините стават зелен или зелен цвят. Разпространение на протеините в торбичката за тръби и се нанася върху положени печене пергамент целувка като смърчови разсад.
Украсете с бонбони ръси. Меренге поставя в студена фурна. След това ние се обръщаме на температурата на 100-110 градуса, а подготовката на меренге 1-1,5 часа.
Cupcakes "Посещение snegovichka"
Красотата на този десерт е, че тя се подготвя на базата на тиквата. Така че: snegovichki са не само красиви и вкусни, но и полезни.
съставки: брашно - 1 супена лъжица захар -. 1 супена лъжица сол -. 1/3 чаена лъжичка сода - 1/3 чаена лъжичка, яйца - 2 парчета, растително масло -. 1/2 чаша ситно настъргани тиква - 2/3 чаша, какао - 4 супени лъжици
За украса: бял шоколад - 1 бр, кокосово -. 50 г шоколадов чипс (или капки) - 50 г, ядки (бадеми, фъстъци) - петдесетгр
Получаване: Отделно се смесват влажни и сухи съставки. След това, свържете ги и разбъркайте с лъжица. Прес-форми за сладкиши грес с масло, попълнете формите 2/3 от тестото. Пече кифли около 25 минути в предварително загрята пещ при 180 ° С
В водна баня се разтопи бели шоколадови плочки. Изсипете разтопен шоколад кифли, поръсете с кокос и украсете с парченца шоколад и ядки, както е показано на снимката.
