Уморихте ли се от празничната трапеза, искам нещо леко за вечеря? Кук ароматно светлина супа със зеленчуци или морски дарове. Предлагаме ви 5 рецепти на оригинални супи, готвя тази супа е много проста и бърза.
След поредица от тържества и празници буйни тялото изисква почивка - се готви за лека супа на обяд. В процеса на подготовка на първите ястия е важно да сеправилно подготви бульон, към бульона се оказа много красива и чиста, ароматно, каквото и супа не дойдеш да заври, добавете добре измити с вряла в лук кожи и оставете да къкри на слаб огън чорбата.
Предлагаме ви няколко варианта първите курсове - месо, зеленчуков бульон, гъби, морски дарове - изберете.
Супа с гъби
Вие ще трябва: 500 грама гъби, 1 глава лук, морков 1, 1 чушка, 1 супена лъжица. Лъжица доматено пюре, целина корен, 3-4 картофи, 1 морков, сол, подправки, растително масло.
Получаване: заври вода за бульон, пусната в кипяща вода и картофите са нарязани гъби. В растително масло, за да се пържат частици лук, моркови, чушки, след добавяне на доматено пюре. Пържени зеленчуци, за да поставят в бульон, добавете сол, сезон с подправки. Оставете да къкри супа до сварен ориз.
Супа с морски дарове на испански
Вие ще трябва: 500 г разнообразни морски продукти, 1 лук, морков 1, 3-4 картофи, скилидки чесън 3, 3 супени лъжици. лъжици доматено пюре, 20 г босилек, 1 под гореща чили, сол и черен пипер на вкус.
Получаване: В тенджера се запържва нарязания на ситно лук, добавете морковите. Peppers почистват от семената и фино котлет, добавете към лука и морковите, добавете нарязан чесън, доматено пюре, се запържва за около 5 минути. В тенджера се добавя вода, за супа, добавете смачкани картофи, разнообразни морски дарове, сол, черен пипер и варете в продължение на 15 минути на слаб огън, след добавяне на Зелените.
Растително супа за селско
Вие ще трябва: 200 г зелен фасул, 4 картофи 1 лук, сладък пипер 1, 1 морков, магданоз.
Получаване: зеленчуци, нарязани на тънки ленти, поставени в кипяща вода в тиган Скара ситно нарязания лук, добавете растително състав. Сол и черен пипер в края на готвенето добавете зелените.
Зеленчукова супа с пиле или пуйка
Вие ще трябва: 300 г пуешки или пилешки филета, 3 картофи, моркови 1, 1 лук, 1 тиквички, 60 г ориз, сол, черен пипер и билки.
Получаване: месо залейте със студена вода и се варят на бульон, когато месото е готово, добавете нарязаните моркови, картофи, тиквички, ориз. Фрай лук, добавете към бульона. В завършен супата се добавят зелените.
Риба супа ушите
Вие ще трябва: всякакви филета от риба, 3 картофи, моркови 1, 1 глава лук, сол, черен пипер и билки.
Получаване: рибни филета, ситно нарязан., Настъргани моркови и картофи, ври водата, добавете лука напълно, поставете рибното филе. Гответе на слаб огън за около 30 минути. Сол и черен пипер, добавете билките.
Също така, не забравяйте да разберете рецепта за тиква пюре супа.
