Веществото, което наскоро бе издигнато като спасител на човечеството в много болести, сега преживява трудни времена. Лекарите от цял свят се издава алармен: пристрастяване антибиотик се шири.
В САЩ, например, не е дал е имало скандал: управление на домашни птици използват антибиотици за отглеждане на птици. И всичко би направил, ако това се е случило в критични ситуации. Но фактът, че този въпрос е, че лекарството се инжектира в тялото, а не само на пациентите, но и здрави птици. Което от своя страна помага да се разшири своя "живот" в рамките на не много добри условия на задържане, без загуба на тегло. То също помага за подобряване на транспортирането на месо без загуба на презентацията. За производителите не струваше, и за потребителите?
Опасностите на употребата на антибиотици с храна. Лекарите са доказали, че дълго редовен прием на антибиотици може да предизвика алергични реакции. И астматици дори да предизвикат анафилактичен шок.
В допълнение, има привикване към антибиотици. ново поколение на микробите може да се развива superstability до лекарства, докато все още в тялото на птица или прасе, което редовно се инжектират с антибиотици. След приготвяне на месо, можете да се разболяват от нова инфекция, не е предмет на общи наркотици. Според САЩ официални данни, през 2008 г. около 65 милиона американци са починали поради тази причина.
Как да се отървем от антибиотици в храните? В кои продукти са най-често се срещат на антибиотици? Диетолозите смятат, че най-често срещаната опасност е представена от месо, мляко, риба, яйца и яйчни продукти, които са произведени с използването на тези съставки. Това означава, че обичайната заквасена сметана, кисело мляко, месни консерви, колбаси може да бъде заплаха за организма.
Мога ли да се отървете от тях у дома? Специалистите по хранене твърдят, че е възможно. Любопитно версия на сайта Kolobok.ua Събрах тези методи за вас.
Най-важният начин да се предпазите - да купуват продукти с минимален срок на годност. Това е особено вярно на млечни продукти.
Дайте предпочитание на продукти с органичен произход. Но това не означава, че покупката на месо или яйца, които са посочени на етикета "био" или "еко". Биологичните продукти трябва да бъдат придружени от сертификат, удостоверяващ чистотата на продуктите.
За да се отървете от антибиотици в пилешко месо, е необходимо да го вари в продължение на най-малко 1 час. В този случай, на наркотици "се движи" в бульон. Така че не се готви пилешки бульон от закупения месо. По-добре е да се отцеди.
Говеждо и свинско са "даден" на антибиотици бульон след 1.5-2 часа на готвене. Имайте това предвид.
Диетолозите препоръчват също по-често прилагани в диетата на храни, антиоксиданти, които помагат да се отървете от токсините и други вещества, вреден за здравето. Именно често ядат броколи, боровинки, вкусови подправки ястия.
И не забравяйте да попитате кои продукти 12 се съхраняват изключително при стайна температура, и никога да не ги отстрани в хладилника.
