Украински актьор Александър Poryadinsky въпреки младата си възраст, Саша се обърна 20 през февруари, сериозен човек и за възрастни. Неговата зрялост се наблюдава не само в подхода към работата, но и зад кулисите: певицата е изграждането на далновидните планове, напълно контролира всички аспекти на живота си.
Талантлив художник, трудолюбиви млад мъж, а човек, който знае как да се готви. Между другото, кулинарен си човек познания многократно споделя с най-добрите издания.
Друг "вкусно изключителен" от Poryadinskogo - свински ребърца с лимонови кори, кориандър и мента.
съставки:
1 кг свински ребра (5-6 части)
1-2 лимони
Прясно мента клончета 4
цяло кориандър 2 часа. л.
прясно смлян черен пипер, сол на вкус
корен от джинджифил 4 cm по желание
лук (или зелено) греда 1, ако е необходимо
Рафинирана зехтин 1 супена лъжица. л. (Налично слънчоглед)
"Според рецептата веднъж майка ми варени месо, аз често наблюдаваше и помогна като дете. Сега, като местно лице на столицата на независима, често аз готвя за себе си и приятелите ми " - казва Саша.
Получаване:
1. Ребрата се нарязва на порции от 1-2 бр., Вашингтон, подсушете с хартиена кърпа.
2. Лимонът е добро измиване, решетка жар. След това изстискайте сока
3. Мента измиване, разкъсване на листата и подсушете с хартиена кърпа
4. Ginger чист нож и нарязани на малки парченца
5. Разбърква лимонов сок, листа от мента, на 1 час. л. Семена от кориандър, черен пипер, джинджифил и зехтин.
6. Ребрата се смесват с маринатата, капак и да маринова на 2 часа в хладилник (I оставя при стайна температура), като се разклаща от време на време.
7. Ребрата публикувани в тиган или върху хартия за печене, листа от мента от маринатата, джинджифил филийки и сложи на върха на месото до същото излее марината.
8. Cover, или го увийте плътно с фолио, изпрати в предварително загрята фурна. Пече се на средния рафт при 270 ° С в продължение на около 30 минути с конвекция без конвекция - 10 минути по-дълго.
Ще бъде интересно да знаете, как да се направи домашно приготвени сосове за месо
Снимка от открити източници
