Ние правим чай всеки ден, и, за съжаление, от време на време да го прави погрешно. Това означава, че без да се засяга аромат, вкус и полезни свойства на чая. Освен това, понякога правим вкусна напитка по дефиниция в токсичен отвара и дори изненадан, че някой посещението на този чай е толкова добро, и ние имаме "нещо неразбираемо."
По този начин, версия на сайтаKolobok.ua реши да се разберат тънкостите на чай пивоварната. Ние подредени и споделя с вас.
НЕ използвайте чешмяна вода
Китайски повикване вода "чай майка", така че аромата на напитката ще зависи от качеството на водата. И чешмяна вода трябва да бъде главният герой в чая не върши работа.
Допустимо е да се използва само при условие, че тя преминава домакински почистващи мощни филтри, че промяната във времето. В идеалния случай, грим чай трябва да се основава на качеството на бутилирана вода.
Живи и мъртви вода
Не е необходимо да се направи чай във водата, която се вари повече от веднъж. Този, който е в разгара си два или три пъти, има малко кислород, а това е вредно влияние върху вкуса и аромата на любимата си напитка.
ЗЕЛЕН ЧАЙ - чувствителен подход
Нежни листа зелен чай може лесно да "горят" вряща вода. За да направите правилния зелен чай, оставете да се охлади малко вода на кипене (80 градуса) или просто не доведе до възпаление (с възможност за бутилирана).
И не забравяйте за малките трикове, за да пивоварната зелен чай: капачката в чайника, чайник оставят открехната - така че листата не са задушени чай и да даде целия вкус и аромат и нежност.
Oolong Tea - деликатен и капризни
Чрез лигаво вярно оолонг чай, който листата трябва да се изсипва охлаждат до 90 градуса с вряща вода, или твърде гореща вода убива ароматни прекрасна напитка.
Черен чай - ВОДА pogoryachee
Черният чай, за разлика от зеленото е точно обратното - Донесете, т.е. изливане, вряща вода. Тогава неговите качества се разгръщат напълно. Това е "горещ" препоръка е подходящ за билкови чайове (tizanov).
Билкови и плодови чайове
Билков или плодов чай сварено истински любители следва: 1 чаена лъжичка чай се излива в 200 мл кипяща вода и се настоява за 5-10 минути.
Послепис Вероятно не би трябвало отново да напомня на известните неща, които сварено черен чай трябва да се пие прясно, или след 20 минути на "заварка" се превръща в отрова. Но зеленото и тревисти, незабранена отвара 2-3 пъти. Насладете се на чай!
